于他们服不服钱的,其实并不重要。
“行,那就都做了,老郑,如果容易买,你就再买十只放在水池里养着。”
想了一下,林非凡决定每天保持十只活甲鱼,以防万一。
“好,我这就下订单,卖甲鱼的老板会亲自给送过来。”郑方笑呵呵的道。
做采购可是太轻松了,最主要的是还受人尊重。
至于吃拿卡要,还是省省吧。
都是做餐饮的,这里的只要是大厨,里面的那点道道,都十分清楚。
对于现在的工资和工作,郑方还是十分满意的。
如果不是有特殊情况,他还真想好好的在这里稳定下来。
随着林非凡到来,所有员工全都忙碌起来。
现在他这边有大厨两个,就是周昌平和陈玉水。
白案一个是老赵赵元济,加上两个勤杂工张太平和郑方。
大厨加上林非凡现在是三个人,还忙的开。
不过,一品香酒楼开起来之后,三名大厨肯定是不够的,陪到的切墩、配菜什么的,都需要再找。
现在白案肯定要增加,酒楼里面不可能全都吃菜不吃饭。
这个到是不用增加太多,最多增加两名,刚开始再增加一位就好。
至于杂工,这个就需要的多了。
毕竟现在的张太平做的是大堂经理的活,而郑方的采购。
除此之外,肯定还需要雇佣一名会计,其他就是服务员、保洁等等。
对于雇佣这么些人,林非凡还是有点头痛的,毕竟他原来都没有接触过。
所以,他肯定要找杨成帮忙,毕竟这小子现在有经验。
“那小子现在开了十几家店了吧?”
最近杨成那家伙有点疯魔,他开店的速度是越来越快。
也就是他聪明,每次都找小店,还是那种人流不较多的地方。
再加上林非凡调配的馅料多了,越发的熟练,所以现在他调配的馅料做出来的包子会更香。
他们没有想着偷工减料,都是真材实料,加上林非凡的本事,这样的包子做出来自然好吃。
好吃,就算贵一点,在预制菜、预制包子被全网抵制、批判的今天,杨成的灌汤包还真有点一枝独秀的感觉。
现在的杨成,每天说的最多的话,就是要掌握核心技术。
每次听到,林非凡的心中都会升起一股奇怪的感觉。
他就是想问问,你小子是不是想要撇开我单干?
杨成这小子还是很会说的,他就说,你掌握不就等于我掌握?
天赋这个东西,跟财富一样,有时候生下来有就有,没有以后也不太可能有了。
像是林非凡这样的,还是太过少见,居然结婚了,孩子都不小了,才发现自己有做菜的天赋。
对于这一点,杨成现在特别在意。
毕竟他开店的速度已经提上来了,并且现在越做越顺手。
那能不顺手吗?摸清楚了开店的规律,他是开一家店,就火一家。
这每一家雇佣几个店员,成本多少,每天有多少销售额,这些都是能够控制的,也是能够预见的,所以每天的利润也看得见。
开一家店,去掉所有成本,每天都有上千块的收入,这样的生意谁不想扩大?
而这千把块的利润,还是他铺开的摊子大了,人力成本增加之后的结果。
毕竟分店多了,就不能单独管理,上面肯定要设置区域经理什么的。
要是摊子再铺开一些,他就要成立公司,之后甚至还要成立分公司什么的。
为了这个事情,杨成这小子还聘请了专业律师,重新跟林非凡签订了供货协议。
毕竟他的核心科技,可都掌握在林非凡手中呢,不得不谨慎。
对于这点,林非凡还是十分赞同的。
生意归生意,兄弟归兄弟,生意做大了,兄弟感觉绝对不能影响到生意。
不过,随着生意做的越来越大,杨成感觉欠林非凡的人情也越来越多。
林非凡也感觉到了这一点,而且他知道这可不是好事。
升米恩、斗米仇,时间长了还是要出问题。
其实做好的解决方法,就是两个人捆绑在一起。
所以,现在林非凡已经决定,食品厂肯定要跟杨成的包子连锁店合并,要不然两个人都不会太放心。
最主要的是,林非凡不想牵扯太多精力放在食品厂。
既然杨成喜欢做管理,那还不如让他管个够。
再说,合并之后,林非凡占据股份肯定也不会少,到时候他躺着赚钱就好。
而这样一来,杨成也会放心,毕竟食品厂他也有股份了。
既然注定了以后是一家人,林非凡哪里还会客气?
所以,感觉需要人手了,他只要统计出来,直接发一份给杨成,让他给招人就好。
林非凡感觉自己