菌、醋酸菌等。

其中，酵母菌主要用于酒类饮料的发酵；

乳酸菌则广泛应用于食品行业中，如酸奶、酸菜等；

醋酸菌则被用于醋的制作中。

当然，在茶叶的制作之中，也能用到发酵技术。

平时我们喝的酒，使用的醋，喜欢的酸奶、酸菜，这些都是发酵技术的结果。

所以，也就是在研究了一个大酱之后，林非凡居然还能依靠附带的发酵技术，学到了其他很多有用技术。

当然，在这中间，他还顺便研究了一下姜酒这种保健酒的制作，这也可以说是无心插柳柳成荫。

只不过，不管是什么东西，只要跟高科技沾边，就很不简单。

所以，对于有虚拟学习空间的林非凡来说，研究怎么制作出好的大酱，一点难度都没有。

而怎么又好又快的制作出来，这才是真本事。

还有，这里面还需要设置技术壁垒。

不用说，技术壁垒肯定就是各种有效让大酱更香、口感更好的菌株。

也是在通过这个厨子系统，接触到了生物化学这一方面的研究，林非凡才知道，他的老婆那也是最强大脑一类。

因为普通人，根本就弄不清楚里面那复杂的菌群、微生物。

更何况，还需要让这些东西产生各种反应，这就更麻烦了。

幸好林非凡不用学习这些东西，他只要在赵依依的指导之下，准确找到各种微生物，各种有益菌株就行。

只要有了特定的目标，接下来就可以让赵依依帮忙。

至于怎么帮的，林非凡只是笼统的了解了一下。

最终的结果是好的，就是培养这些菌株，作为母株，接下来就是繁殖培养。

听说里面还下了什么生物锁？不对，应该是基因锁。

好像是为了方便林非凡的认知，赵依依已经极可能的用他能了解的语言，来解释了。

反正效果就是很好，听说现在他培育出来的菌群，都是有一定繁殖次数的。

只要繁殖够一定次数，这些菌群就会自然死亡。

听到这种效果，林非凡本能的认为，这不就是阉割了吗？只不过是从基因层面阉割。

所以说，女人绝对是不可得罪的，要不然，她把你阉割了，你都不知道是怎么回事。

想一想就一身冷汗，所以林非凡决定，以后要对老婆更好一点。

就是有了赵依依的全力支持，林非凡最近的收获才会那么多。

就说这生物基因锁，效果太好了，这也让林非凡对于生物科技，反而有了点兴趣。

没兴趣不行啊，这限制菌株繁殖次数的能力，实在是太强悍了。

现在好了，他只要把握合适温度，就可以让大酱之内的菌群，自由并且快速的繁殖。

等它们繁殖到一定程度，自然衰亡的时候，大酱的发酵也好了，这不就是自动控制吗？

他连关注发酵程度控制，这一步都省了，这还不是好技术？

最重要的这一步完成，而且还有了技术锁，以后还不怕别人偷的的技术，这可就太让人放心了。

反正现在就是有人偷了他培育出来的菌群，也没用。

最多发酵一次大酱的优秀菌株，偷了也就偷了，反正也就只能用一次。

就是因为这样，他的大酱厂才能顺利又快速的建成。

这一次林非凡在虚拟学习空间之内，是一次性研究时间最长的一次。

只是一个发酵过程，他就研究了没有半年，也有四五个月。

可以说，这一次的学习过程，绝对不如之前轻松。

幸好，他这发现了一些研究的快乐，比如寻找有益菌，还有寻找长得最好最快，还能让大酱最想的有益菌株。

找到了还不算完，还需要优中选优，从中挑选出最好的一株，或者多株，让它作为母株，再次培养。

这个过程还是比较有趣的，主要是在虚拟学习空间之内，菌株生长的速度，可以在他一念之间。

如果是在现实当中，那时间就太长了，他可没有那个耐心。

只不过，林非凡傻人有傻福，他家里还有一个福妻，他不想做的一切，都有赵依依来做。

而且人家赵依依还做的乐此不疲，甚至她还经常说，就这一次的试验，就可以让她研究生毕业，直接拿到硕士学位。

看到赵依依那兴奋的样子，林非凡只能偷笑。

这有人帮忙白干活，还干的这么兴高采烈，林非凡真的要偷笑了。

对于这样的赵依依，林非凡只能说，一孕傻三年应该是有点科学根据的。

不过，都一孕傻三年了，怎么感觉赵依依还是比他要聪明？

比如说，怎么寻找菌株，哪种菌株算是优秀。

就算是在赵依依手把手的教导之下，他居然还是不懂？

幸亏他有系统，可以在系统虚拟空间内不停时