上品的龙井茶滋味儿极好，但泡的不得当也不好。”杜凝云便慢条斯理的喝了一口茶，慢悠悠的说道：

“这茶闷泡的时间不够，才出了茶汤罢了。其次。”

杜凝云打开茶壶的壶盖，让蕙儿把茶壶递给管事，让他自己往里面瞧，同时说道：

“你瞧瞧这茶汤。”

管事倒也有些见识，闻言便说：“碎茶多了，茶汤有些浑浊。”

杜凝云便说：“拿银子专门请两位茶艺师傅来。若这不是你们舍不得好茶叶，只能是你们泡茶的技艺不当了。”

管事连连答应下来。

而杜凝云顺势起身，说道：“下次再来时，我希望这茶是好茶。蕙儿，结账。”

蕙儿会意，见杜凝云已经慢慢走开，便赶忙作势拿银子。

管事那里敢收，见杜凝云走远了，就赶忙推辞道：

“姑娘你别忙，这点子茶钱那里能让您出呢？”管事说着，就从自己荷包了掏出来银子，塞给了小二。才又陪着笑脸说道：

“大小姐她都走远了，您还是回吧。这次茶不好，但小的保证，下次的茶一定让姑娘满意。”

蕙儿闻言，也装模作样的说道：“也罢了，只是这茶一定要留意。无论在此处喝茶的人是谁，点的什么茶，你们也都要好好的泡出来。”

“是是。”管事额头上冷汗都冒出来了。

别人只当这演书馆是忠意伯开的。

可演书馆的实际主人却是杜凝云，杜凝云才是这里真正的大主子。却不想大主子第一次来巡查，直接就逮出了茶的问题。

还只喝了一杯茶，便走了。

“去，把几个泡茶的都喊来，我倒是要知道，今天这茶是谁泡的！”在蕙儿走远后，管事回到他的专属小屋子，冷着脸向小二呵斥道。

小二见管事这媚上欺下的德行，也不敢多嘴，赶忙把人都喊来，自己则悄悄溜走。

不多时，房间内就传来管事满是怒意的声音：“方才到龙井是谁泡的？怎么泡的？”

小二吐了吐舌头，又听见里面有人弱弱的说：“我。”

“你是怎么泡的茶。”管事的声音越发凶狠。

这人快哭了，他还能怎么泡，茶叶嘛，不就是一壶沸水抓一些撒进去接着煮吗？他也煮出颜色了。

却不知他煮的不是他印象中一文钱两文钱一大碗的茶，而是上好的龙井。而他煮茶的方式极其随意粗暴。

管事被他的话弄的眼皮子直跳，而小二也在管事新一轮的怒吼前果断的原离这个风暴点，来到前面，恰巧听一桌的客人说：

“让他们煮茶不用心，可算踢到铁板了。”

“我看不是不用心，倒是这里面煮茶的不懂茶。不过这茶点的味道倒是不错。”

有理。

两个人相视一笑，各自你拿起一块茶点，轻轻咬下一小口，又慢慢的喝了一口茶。

小二看着他们的做派忍不住翻了个白眼，却半句话都不敢乱说，只等这些人又喊他送些香瓜子，才又笑着跑了过来。

却浑然不知，这只是杜凝云的金蝉脱壳法。