来，记录着这个店从开业到现在的所有东西，包括每天采购的支出费用，以及每天的营业款。

刘默一边讲解，李亚兰一边往后看，旁边放着一个计算器，一直算了半个小时，同时在纸上写写画画，问道：“这个月的支出怎么这多啊，老板是不是换过？”

刘默摇了摇头，你问我我问谁啊：“没换过呢，一直就是这个老板，我们也不知道他最近是怎么了，疯狂砸钱！”

李亚兰再问道：“你们这里所有人的工资是多少？”

“我9000，她们两个8000，后厨韩厨师1万，董师傅2万5……”

“我的天哪，这样下去，这个店肯定要倒闭呀！”

李亚兰不问不知道，一问吓一跳：“昨天的营业额挺高的，9600，今天7900，前面几天还有6000多的，我算了一下，盈利平衡点在7800，也就是说，店里营业到现在为止，只有昨天和今天是赚钱的，其他全都是在亏本！”

刘默当然知道，难道她不委屈吗？

没办法呀，好话歹话都说尽了，老板就是不听啊。

“不行，等会我一定要跟老板说说，这样下去这个店是肯定倒闭的，别说自己签3个月的合同了，可能自己都做不到1个月，就得回家了！”