甸的,好像是整条鱼,连内脏和鱼鳞都没有处理。
陈二贵知道,有些特殊配方,确实有着与众不同之处。内脏和鱼鳞没有清理,说不定也是这个配方的独特之处。
他决定试一试。
陈二贵自己做了一锅汤,放了一条没有处理,只用清水泡洗过的大鳞鲃进去。结果那汤的味道确实不一般,又是鱼肉味又是羊肉味,喝起来,好像是有些与众不同。
羊加鱼,是为鲜。
陈二贵突然觉得,他发现了真理,他知道徐老昌羊肉汤配料有什么秘密了!
陈二贵欣喜若狂。
当天下午,他采购了卖羊汤所需要的所有物品。到了傍晚,他的羊肉汤馆就正式开门迎客了。
陈二贵满怀着信心,希望他的生意能够来一个开门红。他在门口贴了一个广告:独家配方,鲜香美味,只此一家,错过后悔。
不少客人被他的这个广告吸引,又看到新店开业,想着应该会有优惠,于是就进来尝鲜。一时之间,陈二贵的店里人头攒动,顾客熙来攘往,十分热闹。
陈二贵开心地收着钞票,想象着接下来怎么开第二家分店,第三家分店……
可是,他的美梦只做了一个晚上。第二天一早,就有不少客人到食品药品监督管理局投诉,说昨天晚上喝了他的羊肉汤之后食物中毒,上吐下泻。
接到食品药品监督管理部门的电话里,陈二贵懵了。