,这还是从聂兵家搜刮来的。
一盆面粉才加了两勺,估摸着出了锅啥味也没有,不过聊胜于无。
先让面在盆里面醒着,柳絮到田垄里摘了半盆长老了的豆角,又挖了一颗土豆。
空间里面的土壤好,普通的土豆秧苗下面最多七八个,可是这里一棵土豆秧苗下面竟然用将近十个土豆。
柳絮一顿顶多吃两个,这一棵顶的上她三天的量了。
路过南瓜地,顺手掰了一个中号南瓜带回来。
食材准备好了,接下来的制作流程,柳絮心中依然已经想好怎么做。
人堆里吃东西最忌讳有香味的食物。
加了牛奶和油的食物,显然味道会更香。别说她抠搜舍不得,就算舍得她也不敢拿这事儿冲击人的底线。
所以,她做的食物肯定不能带一点儿油腥。
锅里加水,将长老了的豆角丢进去慢火炖煮。
南瓜去籽去皮,切成小块儿,上锅蒸熟,加少许盐用擀面杖捣成糊状,再加一点儿面粉,增加粘性,揉成团放在一边发酵备用。
锅里的豆角差不多已经煮烂了,捞出控水,复加冷水浸泡晾凉,水煮豆角就成了。
其实还可以剥出豆子来,加油盐调料炸一下,就是兰花豆,口感更佳。
问题是炸了她也不敢吃。非常时期非常手段,也别作死了就这么着吧,有的吃就不错了。
此时盆里的面也发好了,份量变成了原先的两倍大。
将面团揉搓至光滑,切成一个一个的小剂子,擀成小面饼。
挖一勺加了盐的南瓜泥在中间,包成包子,再压扁擀成小饼子,上锅烙熟即可。
这样的面饼子既加了馅儿,还没有味道冒出来。尝一口味道真心不错。