“是，你们汉族叫肉冻！”

“那有什么区别呢？”

“做法上差不多，只是猪肉不一样呀，彝族选用的是高山上放养的猪！”

阿木对倪不小提出的问题做了解答；

“嗯，成就一道美食，要求两方面，一是食材，而是烹饪技法！”

楚留香看着倪不小说道；

“食材好与坏有时候比烹饪技法更重要，烹饪技法你可以学习与提高，但如果你需要一道上好的食材，有时候比登天还难！”

“这是当然了，班长，这道理我懂！”

“你看，我们来云南以后，从水同志那里开始，到今天，我们接触的美食，那一道是因为难得的食材！”

“这些食材，都是无比简单的烹饪方式，但却造就了如此经典的美食，难道你不觉得这比有些复杂的烹饪菜更加贴近食物本来的意义吗？”

“是哦，我们来云南吃的这些，怎么做，一看就会！”

“对，一看就会，哪怕你没有什么厨艺基础，你也能上手，这才是美食！”

“那种需要多年，甚至十几年，几十年手艺才能制作出来的美食，与云南这种美食不是一回事情啊！”

“嗯，班长我听说你们老家的鲁菜，每道菜都是厨师要很有功力才给上灶！”

“说的没错，鲁菜精致，而我们现在吃的滇菜则粗狂！两种风格！”

“班长，你喜欢滇菜还是鲁菜？”

“都喜欢！”

“倪不小，你要死啊，问这个问题！”

铁翼听见倪不小如此弱者问题一出，真想用筷子敲死他！