，就换成小火闷半个小时，这样我们的海鲜酱油就做好了。而我们过滤起来的姜渣可以用来做堆肥，也可以直接埋在土里，做花肥。

我们要尽量的做到零垃圾，二次利用后的厨余，我们能做堆肥的做堆肥，要丢弃的，我们也要尽量做到分类丢弃，这样可以减轻环保人员的工作。”

大家沉默了，他们都知道作为环保人员的辛苦，不管天晴下雨，每天早上都能看到环卫工人的身影。

在这之前，他们并不知道垃圾还能二次利用，现在知道了，他们也打算利用起来。

“那你说的环保酵素怎么做啊？”人群中，不知道是谁突然问道。

徐嘉豪说：“环保酵素我也是要和大家分享的，我们自己做的环保酵素和专业公司做的环保酵素是有一定差别的。

我们把塑料瓶里加入水和红糖，比例是1比十，搅拌均匀后，我们加入比例是3的厨余垃圾，最好使用果皮，加入后拧紧瓶盖，一个月后需要松瓶盖放气，再拧紧瓶盖，这样静置三个月，酵素就做成了。

我们可以用它浇花，浇菜，也可以用它来清洁家里的卫生。

总之我们不管怎么利用厨余垃圾，最终丢弃的时候，都要记得分类丢弃，可回收和不可回收一定要分开放。”