椒版的麻婆豆腐。”

孙雨很想看看这个来自南方的广城人，和这道川蜀名菜之间，会不会发生一些有趣的事情来。

到不是他有着这种恶作剧的心思，而是他在那边工作的那段时间里，深切地感受过没有从小就接受花椒教育的本地人，是有多么的惧怕“麻”这种奇特的味觉。

那似乎是一种已经深入骨髓的惧怕，他们哪怕在吃辣椒的时候，都只是咬咬牙，一狠心一跺脚也就吃下去了，大不了被辣得止吐舌头，满头大汗，疯狂喝水或是牛奶。

但是在面对花椒的时候……

那是避之不及，有多远躲多远，菜里但凡放得有一些花椒，那是能不吃就不吃，即便是迫不得已（比如被来自川省的朋友挑衅或是挑战的时候），那也是小心翼翼地将菜里的花椒粒一粒不少地挑出来对方在桌子上，才敢小心翼翼地挑一筷子放入嘴中，但即便是这样，依然还是会被麻得面红心跳，大汗不止。

“呵呵，孙老板是想看我出洋相咩？”

周悦仿似是看出了他的目的，不仅忍俊不禁地笑出了声。

“放心啦，作为一个老饕，什么味道的调料没吃过，花椒这种神奇的东西我虽然不能直接吃，但菜里面有那么一点也还是能够接受的，老板你就不用守在这儿看我出丑啦，哈哈！”

周悦非常有信心地微笑着说道。