都无法将这两面焦黄、边沿雪白的麦饼，与那棕黄色的麦饭联系在一起。

带着疑惑，柴武试探着拿起一块麦饼，刚送到嘴边，就有一阵专属于麦子的清香用于柴武的鼻息之中。

略带些戒备的张嘴一咬，柴武才终于确信：麦饼，真的不像粟米饼那般‘坚如磐石’！

那口感，说不上入口即化，但与‘难嚼’也绝对搭不上边。

随着麦饼一点点被嚼碎，柴武甚至发现：口舌之间，似乎有一丝甜味涌上！

“这···”

或许在刘弘看来，淀粉在唾液中分离出糖分，只是后世初中课程中极其不显眼的一部分，但对于柴武而言，这无疑是发现了新大陆。

——天地间，除了蜂蜜之外，居然还有第二种带甜味的吃食！

光是这一点，就已经让柴武震惊的无以复加了！

而作为政治人物，柴武从这丝甜意之中联想到的，也绝不仅仅是‘口腹之欲’这么简单。

此时的汉室，虽然还没有甘蔗传入，也没有甜菜可以分离糖分，但南方百越，却已经有原始的蔗类经济作物了。

在过去数百年的文化传播中，中原也曾流入过‘柘浆’这种神奇的液体汤①。

只不过，‘柘浆’通常被作为南方进贡的特产，且不易储存；与蜂蜜一样，同属于‘奢侈品’的范畴。

而现在，除了‘柘浆’和蜂蜜之外，居然又出现了新的食物，具有甜味？

而且这种新食物，并不是什么外来物种，而是在中原大地广为流传，只是之前不被重视的宿麦？

柴武十分笃定：光是这麦粉当中含带的这一丝甜味，就足以让宿麦在短时间内，成为梁米那样的高级主食！

长安梁米，如今多少钱一石？

——哪怕粟米价格跌破五十钱的时候，梁米也从未低于三百钱一石的价格！

正常时节，梁米的价格更是常年处于四百五十钱到六百钱之间的区间。

现如今，粟米虽然被少府纳入了‘粮价保护’的范畴内，价格死死钉在了七十五至九十钱之间，但梁米却依旧凭借其清爽的口感、精良的品质，而稳稳处于五百钱以上的价格。

而麦类，无论是宿麦还是春麦，价格都从未达到过粟米价格的一半——除非穷的揭不开锅，否则，哪怕是在粟米里掺糠，百姓也不可能愿意吃麦饭。

但在品尝过‘麦饼’之后，柴武却已经能预料到：在不远的将来，宿麦的价格，将直接向梁米的单价看齐！

——最起码，宿麦被研磨之后所取得‘麦粉’，将达到每石五百钱以上。

来到长安月余，柴武也已经基本熟悉了朝堂，对于明年开春，少府将以每石七十五钱的‘超高价’回收宿麦之事，柴武自也是有所耳闻。

但现在看来，刘弘这哪里是在撒福利···

——分明是在闷声发大财！

七十五钱购入，五百钱售出？

光这，就是将近六倍的利润率了！

而一石宿麦，即便算上七十五钱的的收购价，以及去壳脱粒、研磨成粉的损耗，以及人工成本，也最多就是每石一百钱左右。

也就是说：来年开春，少府将以两百万万钱左右的价格，将今年冬天整个关中所种植的宿麦回收。

而这三万万石宿麦，只需要经过去壳脱离、研磨成粉的工序，就见价值一千万万钱以上！

“太一在上···”

“一千万万钱···”

饶是见多识广，柴武也无法在脑海当中，脑补出‘一千万万钱’垒在一起，究竟是何等宏伟的画面。

但柴武能预料到的是：有了这么多的钱，那蓝田都尉每年所需的三万万钱军费，就不是什么大事了。

——冬小麦，可是每年冬天都可以种的！

如果说之前，柴武对刘弘推广宿麦还抱有保留态度，那现在，柴武已经没有丝毫怀疑了。

——明年的关中，种植宿麦的农户，将稳稳达到九成九以上！

原因很简单：或许少府‘每石七十五钱’的价格，还会让农户担心一年两种，会让田亩的肥力损耗过甚；但麦粉‘每石五百钱以上’的价格，足以让百姓抛下所有顾虑！

在不远的将来，甚至有可能发生‘百姓为了保护土地肥力，而放弃春耕粟米，转而只在冬天种植宿麦’的状况！

“如此不过五年，关中之名，或当尽以宿麦为食···”

暗中得出这样一个令人匪夷所思的结论，柴武便抬起头，面色略有些复杂的望向刘弘。

虽然此时，还没有人意识到糖分对于人体能量补充的巨大作用，但类似的观念，也已经出现端倪。

即便不考虑这一点，柴武也明确的知道：详见于口感糟糕、吃饱都未必能有力气的粟米，宿麦，无疑更适合作为汉室军方的军用口粮