起调羹,各自舀了一勺被称为“寒白玉”的汤冻。
毕竟这道菜品的名字听起来这么高大上,还被陈爸爸认定为珍藏菜品,那自然是三人第一个想要尝试的对象。
陆泽看着眼前晶莹剔透的汤冻,确实有些玉的意味,而且刚从冰箱里端出来,还能够感受到一丝丝的寒气。
这名字,取得贴切。
观赏完以后,陆泽将之送入嘴中。
刚一接触到舌头,那种丝丝的冰凉就让陆泽的精神一振,紧接着,能够感受到它在口腔中的迅速融化,就好像是冰块放到了烧红的铁板上——真的担得起入口即化四个字。
一股清香在唇齿间蔓延开来。
首先来的,是一股浓郁的肉香,像是那种经过长时间熬煮的筒骨高汤,鲜美异常。
紧接着,是一股清新的茶香,从口腔中缓缓升入鼻腔,淡淡的茶香调和了一些之前的肉香,让人觉得鲜美而不腻味。
最后收场的是一种说不上来的味道,应该是来自于陈爸爸口中的那中菌菇。
那种味道,有一点点像是酝酿了千年的老酒,醇厚,又像是经过悉心温养的老参,玄妙。
多种味道层层铺开,就好像在味蕾上画了一幅浓淡相宜的泼墨水彩。
这种曼妙的感受让陆泽情不自禁地想到了一句诗。
“天上寒白玉,世间未闻人。”