“不错,不管怎么样把大豆磨成肉泥,是不可能完全取代肉的。”
李提督心中的疑惑更浓了,再一次开口询问道。
楚云枫点了点头,道:“一点都没有错,所以最后还要用油炸过一遍,将酱的美味锁在里面,同时也让他产生适当的硬度,这样口感就相当接近肉了。”
“这个味道是.....”
绍安闻言一步向前,将一粒大豆拿了起来,放入口中。
陡然之间,他的神情一顿,整个人完全就呆立在哪里,仿佛遭遇到了雷击一般。
“看来你是发现了,绍安,做出魔幻麻婆豆腐的厨师就是人称四川料理大师。“
”菊下楼的仙女大厨贝师傅。”
李提督的眼神一冷,看了绍安一眼,继续说道:“你与楚云枫都是贝师傅的徒弟,所以我才会出这道题目,但是你太令我失望了。”
“阿贝师傅的麻婆豆腐。”
绍安一脸的失魂落魄,忍不住喃喃自道;
ps:求收藏,求鲜花,求评价票!