一周后。
一家名为“爆浆撒尿牛丸”的小店,在四方街隆重开业,门口摆满花篮,店内杵着七八个伙计,却没有一个客人。
凌晨三点就开始赶工制作出来的几框爆浆牛丸,营业数小时一碗都没有卖出去。
被火鸡拉来做工几位小弟,无精打采的坐在食材旁,漫不经心的赶着苍蝇,火鸡本人亦是一脸愁容。
唯有潘浩东和史蒂芬周兄弟俩信心十足。
餐饮业,口味决定一切,不论小吃还是小炒,或者山珍海味,只要口味让人怀念,生意早晚都会火起来。
口味不好,用再好的食材也白搭!
不过,爆浆撒尿牛丸再好吃,没人品尝也不是事,酒香也怕巷子深,总要有第一个人试吃,才会把口碑传下去,吸引来更多的客人。
“阿婆,新鲜的爆浆牛丸,买一碗回去尝尝吧?”
“靓仔,爆浆撒尿牛丸很过瘾的,要不要进来尝尝?”
“靓妹,爆浆撒尿牛丸吃了利尿,还能美容养颜,美女半价,不好吃不要钱。”
“……”
史蒂芬周无论怎么吆喝,路过的行人都无动于衷,他的名声早就臭了,即便有人想尝尝新小吃,可是看到他那张脸,什么想法都没了。
其次,则是双刀火鸡和她招来的人,看起来都比较另类,小孩子、小姑娘比较胆小,不敢进……
无奈之下。
潘浩东只能暗中动用一些手段,跑到门口催眠了几位看起很悠闲、不赶时间的路人。
“爆浆撒尿牛丸?”
第一位被催眠的白领路人,盯着招牌看了一会,进店道:“名字挺怪的,不知道味道怎样,来一碗尝尝。”
“保证让你流连忘返。”
史蒂芬周顿时来了精神,招呼火鸡等人忙活起来。
正如他说的那样,爆浆撒尿牛丸保证让你流连忘返,吃了一碗还要一碗,白领路人尝了一颗牛丸,便在也停不下来。
等他发现自己实在吃不下时,桌面已经叠了三个空碗,手上还端着半碗……
“嗝~~”
白领路人打了个饱嗝,说道:“吃不下了,这半碗打包,算下多少钱?”
做成第一笔生意,双刀火鸡显得非常开心,笑盈满面道:“25块一碗,四碗就是100,打包费5块,一共105。您是第一位客人,零头就算了,欢迎下次再来。”
“一定一定。”
“嗝~~”
吃的太饱,白领路人付钱的功夫,就打了好几个饱嗝,走路步子都不敢迈的太大,生怕吃进肚子的牛丸会吐出来。
其他东西,吐了也就吐了,可是爆浆撒尿牛丸,他真舍不得。
有一就有二,不过第二位客人,要比第一位客人矜持些,吃了两碗就不要了,不过临时打包带了好几份牛丸。
然后便是第三、第四、第五……
间歇催眠七八位路人,无人光顾的小店,开始慢慢有了人气。
多数人吃完都会打包几份,带回给家人、同事吃,框子里的牛丸开始逐渐减少。
火鸡及被她喊来做工的兄弟,就跟打了鸡血似的,还没等潘浩东、或史蒂芬周开口,便主动赶制起新的牛丸。
从上午十点开始,火鸡等人就没停过,包括两位大老板潘浩东和史蒂芬周!
直到傍晚六点食材耗尽,仍有人问讯赶来品尝口碑飞涨的爆浆撒尿牛丸。
好说歹说,才把这人给劝走。
接下来……
关门!
数钱!
拉开收银台的抽屉,满满一抽屉的钞票,千元、百元、五十、二十、十块、五块,纸币、硬币,各种各类的钞票,应有尽有。
火鸡最沉不住气,将抽屉里的钱倒在桌面上,扫了一把到跟前,迫不及待的数了起来。
其他人紧随其后。
不过潘浩东和史蒂芬周都没动手。
他们都是见过大世面的人,一抽屉散钱,根本无法令其动容。
双刀火鸡:“一万八千五。”
龙套甲:“一万三。”
龙套乙:“一万四千四。”
龙套丙:“八千八百八。”
龙套丁:“我这大钞多点,二万八。”
“……”
将所有人报出的统筹之后,小店当日营业额破十万,一份爆浆牛肉丸八个,25块一份,一百块四份,一千块四十份,一万四百份,当日销售破十万,表示卖出去四千多份。
这是一个非常可怕的数字。
之前摆夜摊的双刀火鸡,暗自做了个比较,她从晚上七点开始摆夜摊,卖到凌晨一两点,运气好能卖一百多份,运气差只能卖几十份,平均每晚五十份杂碎面,一碗面的利润扣住成本和损耗,净利润十块。