马逗逗神色复杂地看着小外甥,很认真地问道:“你该不会报名参加什么ua培训班了吧,告诉你,我可不吃你这一套,你还是得老实告诉我原因。”
“不然,我跟你急“
李青峰没有回答她的问题,右手拿着一把尖刀,非常利索地对着鲍鱼割了一刀,随后取下了鲍鱼的内脏和口器
随后将鲍鱼放在烤架上,可能是神经反射的缘故,杀好后的鲍鱼在炭火上扭动着丰满的身躯。
汁水在吱吱作响。
大概经过三分钟的炙烤,鲍鱼表面已经变得焦黄,有些地方则已经黑了。
李青峰拿出了黄油,涂抹在鲍鱼的表面上,随后撒了点喜马拉雅的粉玫瑰矿物盐。
随后拿出了一瓶53的飞天,倒了部分在鲍鱼上,拿出了点火喷枪,将酒精给引燃了。
最后拿刀将燃烧着淡蓝色火焰的鲍鱼,取了下来,用刀将它切成薄薄的一小片,并放在盘子里摆好,然后拿出了黑胡椒瓶,旋转了几下,磨了一些黑胡椒在鲍鱼肉片上。
李青峰这一系列操作,让马逗逗直接看傻了,感觉就算是西餐厅的厨师,就跟他半斤八俩的样子。
可她实在不愿意相信,九个多月前,还一副生活不能自理的小外甥,竟然有这么大的改变。
简直就跟开挂了一样,这让马逗逗不禁想到,现在的ua教程该不会增加厨艺培训的内容了吧。
而作为一个土生土长的海边人,同时家里还是开海鲜养殖厂的,马逗逗从小就觉得鲍鱼是个徒有虚名的海鲜。
如果不做成干鲍,真的算不上好吃,吃起来还非常废牙齿,可小外甥这么一番操作后,竟然勾起了她的食欲。
拿起筷子夹了一小片。
没想味道还挺丰富的,绵绵脆脆的,有种淡淡的咸味,跟普通的盐味道不一样,同时还有一股酒香。
吃完一片后。
忍不住还想再来一片。
而就在此时,李青峰笑着说道:“我的烧烤技术,还不错吧。”
马逗逗白了他一眼:“马马虎虎,你再弄一份,我给罗教授也弄一份去。”
“可以的,没问题。”