是再嫩一点就好了。”

“你们这些人理解一下小孩子嘛！”

张旭吃了一口肉，他歪着脑袋，这群人是疯了吗？居然说要把猪肉生吃？他们是疯了，不要命了吧！

老婆婆咳了两下，其余人都不说话了，他们安静得等着老婆婆的评语。

张旭本想站起来告诉他们不是牛肉，不过看在老婆婆发话，作为极星寮的宿管，应该知道这件事？他暂时乖巧地坐下，想着待会再告诉他们。

老婆婆开口：“不得不说，汤底很美味，不论是白菜和豆腐，或者是其他配菜，这些食材最好的口感都有不一样的要求，蒟蒻最好是加水，白菜茎叶分开煮熟，秋菊只需要烫一烫，豆腐却要久煮。可以说这一锅的食材要求煮熟的时间也不一样，但张旭能把所有配菜的火候把握的非常精妙！什么都考虑到了！”

“但是……作为寿喜烧的主角，牛肉这一点，把握的不是很好，全熟了！如果再嫩一点，想必口感更好！”

“对了，或许你们不知道，昆布也是处理过的，可能因为处理昆布，浪费太多时间，作为最后的牛肉，精力不够……”

“姑且，勉强通过极星寮！”

众人鼓掌，纷纷恭喜张旭。

张旭见此，完全呆了，这帮人傻了吗？