海命名水域的习惯。

比如神刹海，洱海，某南海之类。

唐人一直有吃海鲜，吃切脍，以及螃蟹等习惯。

有诗为证。

‘充满煮熟堆琳琅，橙膏酱渫调堪尝。

一斗擘开红玉满，双螯哕出琼酥香。’

裕丰楼就是因为做的一手好海鲜，在同类酒楼之中脱颖而出。

当然价钱也是最贵那一档。

今日，长安十家商户宴请方睿，哪怕为了面子，也是在最好的酒楼，最好的包间，最贵的菜。

规格待遇拉满。

方睿来到裕丰楼三楼的时候，十位商户掌柜，连同奇货馆的韩掌柜，都已经到齐。

见到方睿到来，这些人全部站起，对方睿施礼。

方睿乃是官身。

而他们不是方睿手下，就是商户。

就算方睿目前已经升官到从六品的事，他们不知道，仅是八品御医，从身份，这里就没一个人能和方睿比。

方睿点点头，态度既不高傲，也不过分热情。

他淡然入席。

并坐了主位。

没人觉得有任何不妥。

“东家，我来介绍一下，这位是连玉祥的曹掌柜，这位是东新合的刘掌柜，这位……”

韩掌柜商场人脉比较熟，给方睿介绍。

方睿微微颔首，其实也没用心去记。

这些掌柜的，除了一人外，统统年龄都在三十五岁以，大部分看起来都过了四十。

这也难怪，古代经商的，主要靠经验，一般都是从学徒做起。

经验有了，资历也够了能当掌柜，独挡一方，人也至少三十大多了。

正因为如此，席间那个连玉祥的曹掌柜，看起来年龄不过二十七八，相貌生的也还不错，让方睿多注意了一下。

此人如此年轻就当商号掌柜，若不是有背景，那就是能力十分出众了。

这人似乎在商户之中声望挺高。

因为他座位最靠近方睿。

而且看得出来，其余那些掌柜，目光不时看向此人，看来是话事之人。

等介绍一圈，寒暄的差不多了，方睿开门见山。

“诸位，场面话就先说道这里吧，要见我方某，想来你们已经有腹稿了，是为了代理奇货馆的珍宝镜和七宝琉璃灯吧。”

“可以直说，代理可以。”

“但，我方睿做事，是有规矩的，你等可愿意遵从？”