14种口味了。”
堂岛银这时也补充道:“相比于四宫的9种蔬菜法式冻注重新鲜的口感;田所这道彩虹法式冻的侧重点放在了蔬菜成熟后的口感。譬如这个番茄干,经过烘干后,能够将番茄的甜味更加释放出来。”
“虽然同为法式冻。但两者却从不同的角度把握蔬菜的精髓!”
后面的话,堂岛没有说,但林明夏却通过品尝感受出来了。
那就是
——厨心!
田所惠这乡下土妹纸那温暖人的厨心,在这道料理中展现无遗!
或许,她在手法还不成熟,有着各种各样的瑕疵。
但那直击人心的感情,是怎么都抹不掉的!
林明夏能够从这道料理中清晰地看到了田所惠的面貌!
说起来,林明夏也是第一次品尝到包含厨心的料理。之前在幸平餐馆,幸平城一郎那货根本没拿出实力来。
到了远月,一色慧也是一样。
至于其他人,都没到孵化出厨心的程度。
而田所惠那还显得笨拙的厨艺,反而让她的厨心能更明了地突显出来!
“原来,这就是厨心!”
原本已经颇为清晰的轮廓在吃下这道料理后已经能直接看出来了。
或许,这就是因缘巧合吧。
因为怕自己捣乱般的行为给田所和幸平带来麻烦,所以主动卷入到事件中。然后第一次吃田所惠的料理,也第一次从她身感受到厨心的力量。
契机竟然就这么在不知不觉间出现。
林明夏有种感觉,接下来只需要有合适的机会让他凭自己的实力制作料理,他的厨心就能彻底孵化出来!