“我们店里最近来的客户都是年轻人,年轻人喜欢什么?就是喜欢潮流!有趣的!所以我们做其他品类的时候一定要抓住这一点!所以我们无论做什么吃的填充进来,一定要经过调整!”蔡凡立刻把自己思考了几天的这个点拿出来了作为补充。
“我赞同蔡凡的话,我们出东西不能一成不变,时代还在发展还在进步呢!我们不能原地踏步!”蔡妈对蔡凡的意见是十分赞成。
“做什么餐哥你和欣欣姐研究,我就提两点建议,第一喝的东西一定要是冰凉的,这个夏天消暑大家都喜欢凉的!第二,小吃的话种类可以有个两三样不一样的,这样大家可以选择多一些!”
“另外我还有一些其他的升级改造计划!比如我们店里面现在全是人工写票,很容易混淆,速度也慢,我们可以引进一些快捷支付,扫码下单!这样我们就不需要收银员了,店里能节省一个人的人工来做其他事情!”
“免费的绿豆汤也可以撤掉,可以换成加一元不限量的自助饮品,再多加两个种类。这样能减少浪费的同时减少成本!”
“我们还可以把店里重新简单装饰一下,提高店里的就餐环境和感官,尤其是增加一些年轻人喜欢的元素,这样大家如果喜欢拍照的话就会拍照发朋友圈,也算是帮我们店里进行了广告宣传!”
蔡晓婷竹筒倒豆子一样的一口气说了很多补充的内容,正在吃饭的人都放下筷子专心的听她讲话,甚至大家都忘了吃饭!
老蔡等到蔡晓婷讲完以后终于找到一个机会想发表点自己的建议,“我觉得吧…..”
结果话还没出口就被蔡妈一个馒头赛到嘴里堵住了!
“我觉得晓婷说的挺好,你们几个年轻人就商量着来,我们俩老头老太太非常支持!”
于是全家人接着心潮澎湃的陷入了热火朝天的讨论!
只要老蔡啃着嘴里塞的馒头,心里非常的委屈!