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“我懂了,如果是经过油炸的话,那么就可以将酱的美味锁到大豆里,同时也能让它产生适当的硬度,这样的话……”切原相鹤眼中闪过一道亮光,喃喃自语道:“……其口感就会与肉相同,也就印证了大豆变成肉的事实!”
说着,切原相鹤用筷子从锅中夹了一块‘红色肉粒’放入嘴中进行咀嚼品尝。
果然……
和切原相鹤预想的一模一样,经过特殊料理后的大豆,口感果然和绞肉相似,不过,有一点不同的是,正常绞肉的口感有些软腻,但是用大豆做出来的绞肉,口感却是非常的酥脆。
而这,也正是魔幻麻婆豆腐的第六位,酥!
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