武德四年（公元621年），秦王妃长孙氏生下了一个女儿，秦王李世民欣喜之下，给这个女儿取名李丽质。长乐公主的志文中用华美的辞藻盛赞道：“公主资淑灵于宸极，禀明训于轩曜。……皎若夜月之照琼林，烂若晨霞之映珠浦。”可见公主果真人如其名，天生丽质，是位容色绝姝的美人。贞观二年（公元628年），年仅八岁的李丽质诏封长乐郡公主，食邑三千户。

因为长乐公主是爱妻长孙氏所生，唐太宗视为掌明珠，因而“特所钟爱”，贞观七年（公元633年），长乐公主正式下嫁长孙无忌之子，宗正少卿长孙冲。长孙无忌是开国大功臣，凌烟阁排名第一，贞观年间又任宰相。长孙族作为后族新贵，又是功臣之家，可谓富贵至极，显赫非常。当然唐太宗选择长孙家族还有一个重要的原因，因为长孙无忌不仅是太宗的布衣之交，也是长孙皇后的兄长。将爱女嫁给长孙家族无疑是最安心的安排，故后来同是皇后所生的新城公主同样也嫁入了长孙家族。

长孙冲是长孙无忌的长子，也是长孙皇后的嫡侄，姑表兄妹相配，可谓亲加亲。唐太宗眼见爱女配得如此佳婿，高兴之余就引出了一段小插曲。贞观五年（也有记六年），唐太宗在给女儿筹备嫁妆时想要多给，于是对众臣表示“长乐公主，皇后所生，朕及皇后并所钟爱。今将出降，礼数欲有所加。”房玄龄等答曰：“陛下所爱，欲少加之”。于是敕有司资送加倍于永嘉长公主。永嘉公主是唐高祖李渊之女（武德二年生），也就是长乐公主的姑姑，在辈分长于长乐公主，理应尊于长乐公主。唐太宗为了宝贝女儿居然想逾礼而行，幸得诤臣魏征劝谏：“若令公主之礼有过长主，理恐不可，愿陛下思之。”最终太宗收回旨意，此事后又一成美谈。后来唐高宗时期的臣子张鷟还写过影射文批评唐太宗为爱女而逾制。

婚后的长乐公主又一次出现在史书，是在贞观十三年（639年）的徒封建事件中。所谓封建就是像西周时分封诸侯一样，让诸王、功臣永久性在一地担任长官，并可由子孙世袭。此事显然是在开历史的倒车，所以，遭到房玄龄、魏徵、长孙无忌、马周、李百药、于志宁的极力反对，在众臣反对无效的情况下，长孙无忌想到了儿媳长乐公主，请她进宫劝说，并代为传话：“臣披荆棘事陛下，今海内宁一，奈何弃之外州，与迁徙何异！”唐太宗说：“割地以封功臣，古今通义，意欲公之后嗣，辅朕子孙，共传永久；而公等乃复发言怨望，朕岂强公等以茅土邪！”最后唐太宗拗不过大家，终于在贞观十三年（639年）诏停封建，长乐公主成功地协助大臣完成了这次重大事件，没有辜负众臣。

唐朝皇室历来擅长书法丹青，李丽质的母亲长孙皇后之墨宝曾传到清代后失传，看过的古人将其与吴采鸾、胡惠斋、张妙净、朱淑真、管道升等诸位女书法家相提并论。哥哥李泰工于草书、隶书，弟弟李治除了草、行、隶书外还与父亲一样，擅长飞白体。妹妹李明达也是写得一手好飞白，和父亲李世民的飞白体放在一起能达到下不能辩的程度。丽质公主墓志记载：“（公主）散玉轴于缥帙，悬镜惭明；耀银书于彩笺，春葩掩丽。”翻译成白话文就是：“展开公主所作的画卷，悬挂的明镜就显得黯淡无光；展示公主所写的书法，就连春天的花朵也被掩去丽色。”在长乐公主墓室中还出土了一方瓷砚——辟雍砚，辟雍是周王朝为贵族子弟设立的大学；取四周有水，形如璧环为名。杨师道的《咏砚》诗中有“圆池类璧水，轻翰染烟华”一句，所咏的就是辟雍砚。这方砚是李丽质生前的实用之物，出土时砚面四周的弦纹内仍残留些许墨迹，砚面还有长期研磨的痕迹，可见是公主生前长期所用之物，公主雅擅丹青，遂以生前用砚随葬，无愧于墓志对公主书画才艺的褒扬。

婚后长乐公主夫妻琴瑟韵合，生活甜美，平时敬顺公婆，谨礼持家，于是“家道以正”。墓志还以古时节妇伯姬、贞姜来赞喻公主有守礼重信的节操，从而“播肃雍于闺闱，流婉嫕于邦国。”贞观十七年六、七月间，长乐公主突然病倒，久治不愈，八月十日，公主便溘然长逝，是年二十三岁。她的婚姻生活刚迈进第十个年头，这对少年夫妻却没能等到老来相伴的一天。面对爱女的离世，唐太宗深受打击，“皇帝悼深夭蕙，怀三号而犹感。”多次痛哭后仍然悲伤的不能自已。储后李治“痛结分荆，寻万恨而增慕“。九月二十一日，太宗敕命鸿胪寺卿韦挺为丧事监护正使、鸿胪寺少卿崔仁师为丧事监护副使，将长乐公主陪葬昭陵。