这东西，主要是自己拿到院子里来烤了，总不好意思在客人面前塞一两片进嘴巴尝尝味道....

要是在厨房，他还真会这么干，毕竟可以尝尝自己做出来的味道，而且如果不足的地方太多，还可以想点办法补救一下，

这一下，他也只能被自己坑了，剥下螺尾，放在螺肉旁边摆盘奉，

让客人看响螺的鲜活程度这一点李通心里不虚，这螺落地也就几个小时的时间，游戏不坑人，鲜活绝对有保障！

只不过，烹饪得怎么样，也只能看客人凭价了，反正自己也是照着古法烧制的。

就是心里有点期待，或者说是纠结，总不能自己准备到羊城去当大厨了，然后来了个大大的差评！那就太伤自尊了。