了油炸花生米与白酒，又从厨房选了两个白酒盅，给两个人都满上了酒。

爷爷夹起一筷子土豆丝，像吃面条似的“扑溜扑溜”吸进嘴里。那一瞬间，阿龙恍惚觉得自己做得还是有那么一点水平。

爷爷皱了皱眉，边摇头边说：“这个土豆丝，一定要切地细，切地细才能入味。”说罢，喝了一大口白酒，捞起一把花生米，吃了起来。

嚼了几粒花生米，又说：“你知道为啥你的土豆丝炒得没有我的口感好？这个醋很关键，一定要在刚把土豆丝放进锅里的时候就放醋。最后放醋，土豆全是酸味，肯定不会好吃……”然后又抿了一口酒，放嘴里两粒花生米。

阿龙看得出来，今天爷爷一定是有许多话要说，也没有回答，就是坐在一旁默默听着，不时点点头，配合爷爷的节奏。

那天爷爷的酒量很好，也聊了许多。从自己小时候到青年时参军；从进入铁路部门工作到自己退休，只要是自己还有一些记忆的，都又重新从脑海里翻找了出来。而爷爷原本还有些低沉的情绪也渐渐高涨了起来，兴头之处，放下筷子，双手比划着，卖力地给阿龙讲着自己曾经的经历。

十二点开的饭，不知不觉就聊到了两点。一大瓶白酒，两个人边说边聊，竟然喝了半瓶有余。最终，还是爷爷讲累了，把装花生米的塑料袋一系，说：“你别管了，我去刷碗！”也不等阿龙阻拦，自己把碗筷一摞，端进了厨房。

阿龙把折叠桌收好，搬回门口的角落。刚走到门口，阿龙看到了门后的日历，这是爷爷每天都会看的日历。而日历上，写着今天是父亲节。