“肉眼牛排,蘑菇汤,美式大薯?”
“外国人?”
.......刘晔。
.......秦阳。
“你可要快点,这个外国人脾气很不好。我是真的受够这些人了,总是自我感觉高人一等的外国人了。”秦阳顿了顿说道。
“小刘,这次可全靠你了。没送走这位(爷),明天我肯定会被主管骂死的。你做好了叫我一下。我先过去招呼着。”
刘晔看着秦阳离去,内心无比的“挖槽”。
“坑,巨坑。让我一个中餐厨师给你整外国菜?”
“这外国人和中国人饮食习惯不一样,自己这半吊子的西餐厨艺能胜任?”刘晔揉着额头痛苦道。
“叮!秦阳的委托:狂躁的食客!”
“酗酒归来的外国人。肠道空虚,饥饿难耐。心情极为暴躁。请在30分钟之内制作完成西式料理,安抚食客。”
“完成奖励:煎制技艺+20。香料运用+10。人民币+200。
秦阳好感度+20。”
“叮!鉴于宿主毫无西餐基础可言。系统特例赠送一份食材菜谱。仅此一次。”
“是否接受!是!否!”
看着眼前的虚拟面板,刘晔头痛万分。
遇到这种食客最让人头疼,又是酗酒,还是外国人。你不做,明天就等着被投诉。做了吧,不对客人胃口。你还是等着被投诉。酒店可不管你有什么理由。客人就是上帝。
“头大。”
刘晔叹了口气。还是默默在脑海中点了是。
刚点完是。刘晔面前的虚拟面板,突然出现一份中英文菜谱。
“肉眼牛扒:
主配料:肉眼,西芹,胡萝卜,洋葱,口蘑,芦笋,小番茄。
香料及调料:迷迭香,黑椒碎,法香,兰花,小雏菊,黑椒汁(已现有),黄油,红酒。”
“蘑菇汤:
主配料:香菇,口蘑,杏鲍菇,洋葱,起酥皮。
调料:淡奶油,盐,鸡粉,牛奶。”
“美式大薯:
主配料:马铃薯。
调料:盐,黑椒碎,番茄酱。”
...............
刘晔看着菜谱,除了肉眼牛扒外,其它倒还简单。
又花了8分钟看完菜品制作过程,刘晔连忙跑到西厨房切配。
刘晔打开冰箱翻找了下。将菜谱上的食材通通拿了出来。又将那整片原切肉眼从冰箱中取出,在用厨房吸纸将肉眼血水吸干。
在将肉眼放入盘中,倒入少许红酒,盐,黑椒碎,迷迭香腌制。
趁着肉眼在腌制,刘晔快速的将配料切配成块状。同样放入盐,黑椒碎,鸡粉腌制入味。又扔进烤箱之中定好温度烤制。
肉眼牛扒的基本准备工作便是完成了。
西餐讲究热菜出餐,所以刘晔便没有马上煎制牛排,反而是将土豆去皮切成长条状放在锅中煮制。
同时又将“蘑菇汤”的配料且片,另取了一个汤锅放在灶台上煮制。
等将蘑菇片煮熟,刘晔取来打碎机将其绞碎后,倒回锅中,同时加入盐,淡奶油,鸡粉,牛奶。加热。
做完这一切,已经过去了12分钟,距离30分钟已经只剩下10分钟。
刘晔摸了摸额头的汗水。连忙找来平底锅。将其烧热后,芳入黄油。有将腌制好的肉眼放入其中煎制。
按着虚拟面板上的提示,刘晔等到肉眼一边上色后,连忙翻过一边继续煎制。等到另一面也上色后,刘晔便将肉眼取出,又从烤箱中取出烤制好的配菜放入白盘中。
接下来就是装饰。刘晔按着菜谱中的摆盘,摆好了牛扒。这才松了口气。
“秦阳,秦阳。快上菜。”
刘晔一边叫唤着秦阳,一边将还在灶台中煮制的“蘑菇汤”关火取出,倒入了汤盘之中。盖上考好的酥皮。这道“蘑菇汤”便可以上菜了。
秦阳听到刘晔的呼唤,连忙跑进厨房。
当看到放在桌上的“肉眼牛扒”和“蘑菇汤”的时候。秦阳高呼道。
“我去,这..这都是你做的?”
“嘿嘿,我瞎做的。反正那老外也喝多了,快上吧。”刘晔回道。
刘晔自然不能告诉秦阳,自己这些都是按照系统提供的菜谱做的。
系统是刘晔的底牌,刘晔自己也不知道,这系统为什么会突然出现在自己身上。不过系统能狗给自己带来提升和金钱。刘晔自然乐此不疲。不会轻易告诉别人。
秦阳看了一眼刘晔,便赶紧上菜去了。
刘晔见秦阳没说什么,心中松了一口气。如果真的让刘晔去解释,刘晔还真的不知道该怎么说。
等到将煮好的薯条也放入锅中炸