好的竹片,在里面夹上干草,绕上藤蔓,踩在脚下,双手快速拉动。
这也是一种摩擦生活的方式,常见于某些热带岛屿的原住民,相比犁式取火效率更高,也是徐飞从网上搜来的。
竹片很快开始冒烟,徐飞取出燃屑放进草团中轻轻的吹着,一堆明火很快出现在手中。
阿西拿来架子,将鱼切成几部分,将其中一块放上去,慢慢的转着。
淡淡的清香味很快溢满了厨房。
烤的差不多的时候,阿西切下来一块,用小刷子蘸了点酱在上面刷了一笔。
“这是番茄酱,你尝一尝。”
很随意的一笔,手法之自信,俨然深得宋裕的真传。
徐飞尝了一口,连连赞叹,“好吃好吃,香中带着酸甜,这个味道太正了。”
“这种吃法,搭配面包,薯条和橙汁。”
徐飞点头,“不错不错。”
阿西又切下来一块,随手洒上一些盐。
徐飞尝了一口,感觉和蘸番茄酱相比,又是另外一种风味,“这个味道非常质朴,豪放,我喜欢。”
“这种吃法,搭配米饭,烤土豆,蔬菜和红茶。”
徐飞也不是很懂,但他很清楚这样调一下味道非常好吃,点点头,“哦,明白了。”
“这一块鱼,用胡椒粉,橄榄油,盐,再加上我特调的酱料,和沙拉,酸菜,柠檬汁,烤西红柿一起食用。”
阿西将一块鱼肉夹进一盘琳琅满目的果蔬中间,推到徐飞面前。
徐飞盯着面前精致的摆盘,觉得这样一道菜端出去,收690美金都收少了。
徐飞能想象阿西私底下一定花了很多精力和心血,才做出这些菜品。
他之前一直关注其它方面的事情,却没想到阿西一个人默默的做了这么多的工作。