说的就是是煮螃蟹,大概是只能吃一个原汁原味。
总的来看秦汉时期吃螃蟹还并不广泛,大多是帝王贵族祭祀或进贡时食用。加工的方法也比较简单,以蒸煮、捣碎制酱等为主,没有现代的油炸、焖烧等做法。
所以,窦少君要问问焦延寿吃没吃过螃蟹,毕竟民间的记载太少了。
“你知道这螃蟹如何吃?”焦延寿一脸诧异的看着窦少君,说道:“老夫曾在周礼上见过,可惜无缘品尝啊。
以前丰李乡闹蟹灾的时候,我们煮过,可惜这种螃蟹壳厚肉少,还不好吃,闻着鲜香,吃着去腥苦无比。”
窦少君也不多做解释,只说抓些螃蟹回去,吃了就知道,好不好吃了。
赵子怡发现他们过来,便跑过来,拉着焦延寿的手说:“焦爷爷,我能带几只夹人虫回去吗?”
焦延寿看到赵子怡亮晶晶的眼睛,宠溺的点头道:“好,我们去抓些回去,不过小子怡只能看着,不能用手去碰哦,不然夹到手会很痛的。”
赵子怡保证道:“嗯,焦爷爷放心啦,我不会拿手去的。”