“原来是这样!”王英豪点头道,“那这两种鸭菜在烹制上应该有共通之处!”
王英文点头道:“正是!金陵片皮鸭也是烤制的,只不过在烤好之后要用刀切削成薄片,所以叫片皮鸭!”
王英豪点了点头道:“原来如此!”
王英文拿起筷子,指着金陵片皮鸭对王英豪和王香兰道:“来,三弟,小妹,咱们尝尝这片皮鸭味道如何!”说着,他就用筷子夹起一片鸭肉送进嘴里。
王英豪和王香兰也拿起筷子夹了片皮鸭肉品尝。
王英豪细细地嚼着鸭肉,只觉皮脆肉滑,甚是可口。
王英文又举起酒杯,看看王英豪和王香兰道:“来,三弟,小妹,喝!”说着,他就把酒杯凑到嘴边啜了一口。
王英豪也举起酒杯凑到嘴边啜了一口。
王香兰没动酒杯。
王英文看着她问:“小妹,你怎么不喝啦?”
王香兰摇头道:“我不能再喝啦!再喝就醉了。”
王英文仔细看看她,果然见她的玉面泛起了红晕,就笑笑道:“那好,你就多吃点菜吧!”
王香兰又摇头道:“菜我也不想吃了!吃饱了!”
王英豪看着她道:“那怎么行?这鸭菜还没上完呢!”
王香兰看看王英文道:“还没上完吗?差不多了吧?”
王英文道:“大菜应该差不多了!可能还有一些小菜!”