查一个普通饮食企业还是轻而易举的事情，谢则安也很习惯家里人的这种操作。

毕竟对他们家别有居心的人实在太多了。

浏览完以后，谢则安就屁颠屁颠地去把文件传给池冉了，也不去思考一个普通的十岁小孩能不能理解这是什么意思。

池冉拿到这份资料的时候还是很诧异的，但她还是没有拒绝谢则安的好意。

看完以后，她就清楚的意识到卢家不是区家，他们现在并不靠餐饮业作为支柱，最终决定酒店是好是坏的在于服务，不在乎提供的食物有多美味。

反倒是因为卢家的聚香楼起点过高，在如今厨房人手技术不足的情况下，要价与质量不成正比，已经无形间丧失了很多顾客，经营面临亏损。

如果一直放任亏损状态而不去扭转，卢家就不得不放弃这一条线了。

这也就不怪卢老爷子会开始着急，想在自己一把老骨头入土之前，赶紧再多培养一个继承人出来了。