,现在厨房里除了半口袋粗粮外,就只有菜园子里一亩地的青菜,根本没什么拿得出手招待客人的!顾拓带来的这些菜正好解了她的燃眉之急!
她立马动手,把一条两斤重的五花肉分成两半。一半切片,下锅熬出来半碗猪油,她就用这个猪油把鲫鱼给煎了,做了一锅鲫鱼汤。熬油剩下的肉片和青椒一起炒,再撒上一小把豆豉,这青椒炒肉的味道就勾人得很。
然后夏盈再把豆腐碾碎了,将剩下的一半肉也剁成细细的肉酱。肉酱和豆腐碎一起下锅成肉沫豆腐。末了,她还从菜园子里摘了一把小白菜,锅里水烧开后扔进去,煮到青菜断生就盛出来,不用加油不用加盐,这就是一大碗现成的青菜甜汤。
至于饭……她看着厨房里那半袋粗粮,立马灵机一动,把粮食和新鲜剥出来的豌豆混在一起,一锅焖了!
等到饭菜做好,夏盈赶紧把这三菜一汤送上桌。
有荤有素,有菜有汤,而且不管卖相还是香味都勾人得很,可叫院子里的几个人都眼前一亮!