“好的,走,秦重。到后面尝尝我跟赵叔研究出来的新美食。”李晓凡心里高兴,招呼道。
后厨,五个人一人面前一碗牛杂汤。
相比较其他三人,杨洁和秦重看到这碗陌生的东西,还是比较谨慎的。
“吃吧,吃一次你们就会爱上它了。这叫牛杂汤,我们老板给起的名字。快试试”张娜一边吃还一边招呼那两个人。
杨洁看张娜招呼,尝试着吃了几口。没想到非常合口味,心里本来还存在的那点别扭感一下消失了。
秦重则是以更高的标准在品尝眼前的食物,起初他听说是新研究出来的美食就比较震撼。初尝几口之后,内心更是惊讶无比。
“没想到内脏竟然可以这么处理,腥膻味被中和掉大部分,剩下的味道初尝有点异味,但细品两口之后满嘴香气。加上各种内脏神奇的口感,这碗牛杂汤绝对是人间美味。这是什么天马行空的想象力,这才是一位真正厨师应该追求的。”
看着对面埋头猛吃的几人,秦重斟酌了一下,开口道:“李老板,赵师傅。你二位研究出的这个内脏汤是准备作为菜品在店里出售嘛?据我所知,很多人是抵触吃内脏的。”他完全出于好心,想提醒一下不能因为美食而忽视了客观情况。
他听到对面的赵刚说道:“我们不管它能不能大卖,挣不挣钱。我们要做的就是让客人吃到真正的美食。”
此话一出秦重如遭雷击,他再一次看到了自己和真正的厨师之间思想上的差距,他为自己今天晚上应聘成功而暗暗高兴。
旁边的李晓凡听到赵刚这句话,定顿了一下:“这么浓的一口鸡汤,怎么好像听谁说过呢!”