不对啊。”乾日向子露出怪异的表情。
“霖君,怎么在烹饪菜品了。”田所惠这时回过神来,看着不远烹饪食材的方霖,“我是不是错过了什么。”
这一刻,田所惠呆萌呆萌的。
“高汤过滤完毕。”方霖拿起高汤倒入了小半放入蛋液之中,同时把细碎的昆布也放入了进去,进行搅拌。
最后方霖放入平底锅,在锅底擦油,倒入蛋液,进行煎制,等有三分之一熟的时候,把蛋液卷起来。
在平底锅继续擦油,倒入蛋液。
就这样重复两次,分成鲜明的三层蛋卷。
“进行收尾煎制。”方霖看着一缕缕蛋香散发出来,有锅铲把厚蛋烧拿了出来,用小巧的菜刀分割成几块。
“方氏玉子烧完成。”