，赶快问道。

“你这里可有熏腊肉，只需薄薄两片就好！”步修道。

袁叔闻言，眼睛一亮，道：“有！等一下！”

随后，袁叔转过身，从阳台取来了一块熏腊肉，切下薄薄两片。

步修用筷子接过腊肉，打开锅盖子，直接把腊肉扔进了里面。

没多一会儿，这股鸡肉的鲜香味里就多出了一种独特的烟熏味，不是很浓郁，可是和肌肉的清香混合在一起却有一种相得益彰的美妙。

“是啦！是啦！就是这种味道！”袁叔双眼放光，道。

“其实不应该用熏肉，应该用熏肉中炒出来的猪油，在煸炒鸡肉时稍稍加一点点就可以。”步修道。

袁叔沉浸在喜悦中，夸奖步修道：“你小小年纪，没想到对饮食文化有如此高深的造诣，我佩服！以后你就是本店贵客，也希望你别藏着掖着，在我遇见困惑的时候指点我一下，以后你来我这吃饭不用预约！”

一番夸奖弄得步修还怪不好意思，心里想要不是因为《随园食单》，我也没这么大本事……

而且步修已经猜到了，这本书的作者袁枚，恐怕和这个袁叔……

想到这，步修就更不好意思了，于是道：“付钱是要付的，我只是碰巧知道这一道菜的解法，要是有别的，肯定给袁叔你提建议，要是错了，您可别生气……”

“不会！我老袁脾气好着呢！”

说着，袁叔就转过身忙碌去了。

步修撇了撇嘴，也转身离开了厨房。