随着李渊的退位，武德这个年号终止于九年。

武德九年最后一天。清晨，江湖哆哆嗦嗦地推开房门，院中厚厚的白雪覆盖一切，天地一片纯净。江湖是被冻醒的，虽说盖了够厚的锦被，但那严寒无孔不入，江湖一夜都感觉被窝到处漏风。

以前不懂史书上记载冬天冻死百姓的事，现在江湖算是明白了。此时没有暖气，没有煤炉，没有棉被。富贵人家还好，有皮裘锦被，穷苦百姓就惨了，只能用稻草之类的东西御寒。

今日是除夕，洛阳百姓早早地起来准备辞旧迎新，江湖起得早左右无事，便拿了两吊钱准备去市场买点食材。唐朝的煮菜他虽然勉强适应了，但年夜饭不能将就，他准备亲自做一顿丰盛的年夜饭，再怎么样也不能在今天委屈了自己的肚子。

江湖刚走到院中，林依依的房门吱呀一声打开了。林依依刚出房门就看见江湖要出门，连忙喊道：“大哥，你要出去吗？”

江湖微微一笑道：“是啊，准备去买点食材，今晚的年夜饭可不能太寒酸。”林依依走到江湖面前道：“那今晚可是有口福了，我陪大哥一起去吧。”

江湖点点头表示同意，两人一同出了修文坊小院朝市场走去。无论在哪个时代，卖菜的商贩都是起的最早的。尽管两人起的很早，但此时的市场已经人声鼎沸。

虽然规模不是很大，但卖的东西倒是不少。江湖买了一些鸡鸭，几条鱼然后来到一个卖猪肉的摊子旁边。林依依闻着摊子上传来的腥臊味，捂着鼻子说：“大哥，这是猪肉，很难吃的。”

江湖没有回头，对着卖肉的屠夫道：“给我切两斤。”那屠夫虽然看着五大三粗，但是个实在人。看着江湖衣着华丽，后面还跟着一个美女。他对江湖道：“这位公子，小姑娘说的不错，这猪肉味道的确不怎么样，你们一看就是富贵人家的公子千金，只怕这猪肉不适合你们。”

江湖诧异的看了那屠夫一眼，没想到还有人把生意往外推的，百姓还真是淳朴。他坚持道：“多谢大哥提醒，我还是想试试，请切两斤。”

那屠夫摇了摇头，没有再说什么，干净利落的切了两斤猪肉用稻草一捆递给江湖。江湖付了肉钱拎着猪肉走出两不，然后又转身来到那屠夫面前。

那屠夫看江湖去而复返便问道：“公子还要点什么？”

江湖凑上前低声对屠夫道：“猪肉之所以不好吃，那是因为处理的方法不对。你可以将猪肉……”

江湖看这屠夫是个实在人，也知道现在的百姓生活实在不易，于是一时兴起便将后世许多猪肉的做饭告诉了屠夫，并且告诉他阉割过的猪，肉才不会有这么大的腥臊味。

直到江湖和林依依走远，屠夫还愣愣的站在原地。他也算是杀猪世家，可江湖刚刚说的关于猪肉的那些做法他是闻所未闻，还有阉割之后的猪肉不膻这个说法，他也是从未听说。

“喂，张屠夫，发什么呆呢，赶紧的，给某家切一斤猪肉。”一个洪亮的嗓音将张屠夫叫醒，张屠夫连忙应了一声，眼睛却是急忙朝江湖离去的方向寻找，可人头攒动，哪里还有江湖和林依依的人影。

江湖和林依依买了不少鱼肉，可是找了半天都没有见到卖青菜的。经过林依依的解释才明白过来，现在可是唐朝，有没有大棚蔬菜，并且许多耐寒的青菜品种还没传入中国。

冬天的青菜在唐朝那可是稀罕物，那可不是一般百姓吃得起的，就是达官贵人那也是只有少量的供应。没办法，江湖两人只好打道回府。

一日无话，转眼夕阳下沉，家家户户点起了灯笼，整个洛阳城被火红的灯笼照得亮如白昼。今夜是除夕夜，洛阳全城取消宵禁，茶馆酒肆热闹非凡。

莫策、林依依和李慕纭三人围坐在一张圆桌边，肚子已经饿的咕咕叫。这里值得一提的是，早在江湖买下小院的时候，就把原来的家具都换成了桌椅。

李慕纭一手托着腮帮子一手无聊的敲着桌面，嘴里喃喃道：“到底好了没，饿死本姑娘了。”

李慕纭话音刚落，只见江湖端着一个大托盘走了进来，并且大声道：“来咯!”江湖将托盘放到桌面，只见托盘里一个巨大的碟子上倒扣这一个大碗。不仅什么都看不见，就连味道都没闻到啥。

不待李慕纭问话，江湖率先道：“都别坐着了，过来帮忙。”三人跟着江湖去厨房将其余的托盘都端上桌面。

四人坐定，江湖将几个大扣碗揭开，只见下面的盘子里整整齐齐地排着一些向小舟一样的食物，李慕纭抽了抽鼻子，也没问道什么特别的香味。

三人都看向江湖，江湖笑着道：“这是我师父教我做的一种食物，叫做饺子，我们每年的年夜饭都得有饺子。”一边说着，一边拿出两个小碗，分别倒上醋和酱油。

“我比较喜欢蘸着醋吃，但是师父比较喜欢蘸着酱油吃。”江湖说着，用筷子夹起一个饺子，蘸了蘸小碗里的醋，然后小小咬下