返回第22章 掏心掏肺  全球搬迁首页

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“那你上这艘船难道是?”

“没错,体验生活。”

影子的回答属实震惊了王二狗,一个真正去体验生活的作家,究竟会写出怎样的传世佳作,想必王尔德应该没有去屠宰场干半年。

影子已经清洗好了猪心和猪肝,放在了早就准备好的大片树叶上。

王二狗尝试将清水灌入气管,随后任由清水从猪肺海绵一般的肺组织流淌出来。

而猪胃的清洗则更加简单,用石刀从中间划开,猪胃就变成了一个平面。

在水中揉搓猪胃的时候,王二狗感觉自己在洗一件韧性十足的衣服。

“二狗,这头野猪帮了我们大忙。”影子的语气带着如释重负的宽慰。

“两百千克的猪,一般出多少猪肉啊?”王二狗对这个实在是没什么经验。

屠宰场干过半年的青年作家影子的回答非常干脆:“一百四十千克,猪的出肉率大概是百分之七十。”

“这么高啊!”这个结果其实挺出乎王二狗的预料的。

“但是我们手上这头出肉率应该更高。”影子笑着说。

“为什么?”

问出这句话的时候,王二狗就觉得自己实在是太无聊了。

在这种环境下,自己难道还能像过去在超市买肉那样在里脊和排骨之间挑挑拣拣么?

别说是内脏,就算是最便宜,最差,最不健康的淋巴肉,现在都是活命的重要物资。

“那咱们怎么保存?”

“现在没啥办法,只能风干了。”


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