的才能进进出出。
后厨多余的地方被清除出来,满满当当的全是煤气灶和人,但却各有分工,秩序井然。
方宇作为主厨掌控全局,黄老板三人作为副手负责各自擅长的领域,张学武和那个叫小龙的伙计当跑堂的,一个名叫余佳的小姑娘负责收账,两位隔壁老板娘负责洗盘子和处理食材。
虽然是个临时搭建的队伍,但因为各自都是老手的缘故,默契度上升非常快,仅仅不到半小时,整个团队的运作效率就起来了。
“糖醋里脊,一品豆腐各两份。”
“回锅肉,水煮鱼,辣子鸡丁各一份。”
“白切鸡,万三蹄,大爷鸡各一份。”
“什么大爷鸡,那叫太爷鸡,看清楚再报。”潮州老板不满的瞪了张学武一眼,同时回头看了眼黄老板,意思是你在哪找的伙计,连字都不认识。
张学武仔细看了看,大字下面是多了个点,他就说嘛,咋起了个这么奇怪的名字,尴尬的把便签往墙上一贴,又朝外面跑去了。
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