返回第四十九章 炭烤龙虾  全民创业之海鲜之王首页

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,只剩了轻轻的海风之声,烤架的龙虾所发出的“滋滋”之声,此时,已是凌晨一点,但谁也没吭一声,只静静的观看着这一切,就连不耐烦了的吴倩,也静静观看。

“好!十秒已到,洒孜然,三指而抓,从一尺的高度洒下,均匀,轻盈,如天女散花,如春雨飘洒,孜然只洒一次即可。”厨神阿鹏说道,话音刚落,又说:“好!又十秒,洒茶籽油,沿着裂缝,一尺高度,速度要快,来回两次。”

张子强洒了孜然,再洒了茶籽油,当茶籽油洒下,只见一阵虚火,从烧红了的炭,冒了起来,包围了整只龙虾,只听见烤架的火龙虾发着“滋滋”躁响,这次的响声要比前面的大一些,被虚火包围了的龙虾,甚至有了些微微的躁动。

“好!极好!还有十秒的时间,就让虚火燃烧吧。”厨神阿鹏微微蠕动着干裂的嘴唇,说道。

众人暗惊,这老瞎子,还挺神奇的,有那么几下子,值得一看。

“好!时辰已到!虾!”厨神阿鹏说道,这一次,他的声音稍大,近似于吼。

张子强目视手表,果然是一共用时三十秒,于是手起叉落,将龙虾叉起,放置于洁白的瓷盘,虚火随虾而至,再燃了五秒,方才熄灭,龙虾身,热气微冒,此时,人们才闻到了一丝极清香之味,随海风轻轻飘来,情不自禁的被撩起了味蕾,不由得反吞了口水,嘴中蠕动,似乎空气中有了怎样神奇的因子,正在撩动着食欲,这种食欲如潮水涌起,令人难以抑制,难以自禁。

“把龙虾端过来吧,我瞎子阿鹏,可要先尝一口,孤寂了十年,十年了,这是我的第一道菜,我要先尝尝的。”厨神阿鹏说道,他张开了微闭的眼睛,向着面前的虚空漠视,海风吹拂起他的发丝,轻轻飞扬了一下。

张子强把龙虾端到厨神阿鹏的面前,放好。

“果真是一名虎将啊,走起来虎虎生风,当今天下的武者,恐怕无出其右者,萧兄啊,你这里可是藏龙卧虎之地,我瞎子阿鹏,佩服你啊!”厨神阿鹏说道。

“承蒙兄台支持,我这里又多了你这位厨神,厨道之龙者。”萧宇深沉的说道。

“我要喝一口水,再吃龙虾。”厨神阿鹏缓缓而说。

萧宇把开了瓶盖的水,递给厨神阿鹏,只见他接了水,缓缓喝了一口,喉结蠕动。

“兄弟,你用小刀,将龙虾的鳞片,轻轻拨开,挑一块肉,给我。”厨神阿鹏说道。

张子强用匕首,将龙虾的鳞片,轻轻一拨,即开,只见龙虾原本连体的肉,此时却现出了块状,只一挑,一块白中略带焦黄的肉块便自然脱开了,张子强将挑着虾肉的匕首,递给了厨神阿鹏。

厨神阿鹏伸出了手,接过匕首,将刀尖出的龙虾肉块,凑近鼻孔,轻闻一下,然后精准的送进了嘴里,一口含下,缓缓嚼动了几下,微微颔首。

“嗯!还好,有我当年八成的功力了。”厨神阿鹏幽幽的说道。

众人鸦雀无声,静观着厨神阿鹏的一举一动,犹如看一场戏。

“吃炭烤龙虾,要先观其色,再闻其味,然后再品尝,要是乱了顺序,当然,味感就一样了。为什么我要先喝一口水呢?一来,我刚才说话过多,口渴了,二来,润一下喉,有利于味蕾的苏醒,更能体会味道的快感。”厨神阿鹏嚼烂了龙虾之肉,吞了下去,缓缓说道。

“我实在顶不住了,这老瞎子搞了半天,只烤了一个龙虾给他自己吃,可不要这么搞笑好吗?”吴倩苦笑着说道。

“不看他故弄神虚了,我们自己动手烤龙虾吧,饿慌了。”韩雪说道。

正当韩雪要站起来,自己去烤龙虾,却见瞎子又要说话了,只好稍安勿动。

“这次的炭烤龙虾味道还不错,五十秒钟,六成熟,外焦里嫩,香味盈盈,鲜汁滋滋,挺好!兄弟,这只龙虾,我吃了,你按照我刚才教你的法子,再去烤几十只龙虾来,每人一只,这个炭烤龙虾啊,一定要一人一只,吃着才香,才爽,才够味儿。”厨神阿鹏说着,又吃了一块烤龙虾肉。

张子强早知道大家都等得不耐烦了,这时听了这话,立马过去,把龙虾手起刀落,并不顾及龙虾的失命苦痛,也不理会龙虾的魂灵,只管杀龙虾,烤龙虾,这时候的张子强,只顾及大伙儿的心情。

当炭烤的龙虾,一只只的端来了,香味随着海风飘动,溢满了整个的海滩。

饿慌了的人们,也并不管味道如何,更不曾慢慢的品尝,全都狼吞虎咽了,将虾壳一剥,整只大龙虾拿起来就咬,哪还管得了什么道具,顺序之类的,当时间到了凌晨二时,谁都只管肚子,不管味道了。

“大家不要急啊!先吃一块虾肉,再吃虾腿肉,虾腿肉要放在虾肉蘸盐才好吃啊!否则没味道,不好吃啊!唉,要是有杉木制的盘和叉就好了,炭烤龙虾,一定要用杉木盘盛了才鲜美。”厨神阿鹏看见大家狼吞虎咽的吃着烤龙虾,急急的嚷嚷道。


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