菜市场文化。大体说是可以通过一个城市的菜市场来看懂该城市的文化和历史，甚至是经济发展状况。我虽然对饮食文化并不是很懂，当初看《舌尖上的中国也只是为了应付老师布置的假期作业。但总觉得他们说的有几分道理。民以食为天，世界没有不爱吃的国家，也没有不爱吃的民族，这就可以看出饮食和文化不可分割的关系了。饮食男女，人之大欲也，我一个好吃的朋友曾在酒足饭饱之后发表过这样的言论，“我说，人生就在一口吃上嘛！”。