“东坡肘子，光是这一个名字，来头就非常大，里头的文章就相当多。

首先问大家一个问题，苏东坡是哪里人你们知道吗？”

弹幕有说杭城的，有说黄州的，也有说苏省的，还有说儋州的。

这些地方确实都有纪念性的建筑物，苏堤、苏东坡故居、苏东坡纪念馆、东坡书院等等，但苏东坡确实不是那些地方的人。

当然，弹幕也有正确答案——眉山人。

“各位观众朋友们记牢了，苏东坡是眉山人，那么眉山是哪里的呢？

是川省的。

所以这一道东坡肘子，它不是杭帮菜，也不是楚菜，更不是苏菜，是正儿经的川菜。”

弹幕纷纷发问质疑，就和杠精雄起了是一个道理。

“凭什么？

这道东坡肘子相传为苏东坡的第一任发妻王弗所创？，王弗也是眉山人，而东坡肘子作为眉山特产是有美食协会提供地方保护的。

你们可能都没有听过王弗是谁，那句十年生死两茫茫的千古名句总听过吧？

就是苏东坡写给她的。

伤感的话题我们不谈，我们今天要谈的是东坡肘子，那么问题又来了。

东坡肘子作为一道正儿经的川菜，是个什么味呢？”

这次弹幕的回答倒是统一了许多，就两个字：麻辣。

苍白虎有些无奈的摇了摇头，任东青却笑了起来，“对待观众要学会包容，他们既不是专业厨师，也不靠这些吃饭，没事去研究这些干嘛？

要是人人都懂的话，要我来做什么呢？”