评审台前，不太能食辣的凯拉·温瑟·琼斯用筷子夹了一小块鱼肉放入口中，当她细细品味之后又立即举起筷子夹了一大片茄片和鲶鱼再一次放入口中。

“鲶鱼的滑嫩和茄子的绵浓，”

“麻辣的口味与韭菜椰果的融合，”

“完全是创造出了一道崭新的美味菜肴，”

“这是你从印度学来的菜肴么？”

凯拉·温瑟·琼斯也不惜赞美之词，随后还追问到菜肴的灵感和来历。

中国厨师范伟回答说是印度菜得到的启发，是自己临时所想，酒店内，评审席旁全部响起热烈的掌声。

凯拉·温瑟·琼斯品尝玩菜肴也回到了评审席位置，三道菜肴在评审过后都被端到了其他七位评审面前的银色小推车上。

桌上的一排排锃亮的刀叉和崭新的勺筷整齐排列在菜品旁边，其余七位评审都陆续品尝过三道鱼类菜肴。

这次审评将由十位评委共同评判，最终谁能够跻身三强，最后谁能获得唯一的厨艺大师称号，令人拭目以待。

黎齐在品尝到三位厨师的精美菜品后，得出了与三位世界级评委几乎相同的品评，最后十人合议，评判出了最优秀的菜肴并决定出将被淘汰的菜肴。