返回第二十四章 今天吃鸡  美食与宝藏首页

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厨师”戈登·拉姆齐!

料理艺术家凯拉·温瑟·琼斯也用甜蜜温婉的语气评价道:

“我认为你们绝对能够改善这道菜,但我没有办法将这道菜吃完”。

名厨江振东依旧简短便捷的评价道:

“这菜做的很糟”

随着主持人说出请评判,晋级还是淘汰,三位评委统一给了淘汰票。

接下来连续三组厨师都得到的淘汰票,意味着还有四组可以晋级两组即将淘汰。

“接连几道都是平庸的作品,几乎再没有厨师能够做出好菜,真不知道这层层选拔而来的厨师竟然都是这么业余的水平”

“地狱厨师”拉姆齐继续他的毒舌评价和语不惊人死不休,也伴随着他的挑剔神情,中国厨师的菜品登上评审台。

中国厨师制作的是传统名菜四川辣子鸡,这道菜被广大国人所熟知,但想做好这道菜却需要下足功夫。

厨师选用鲜嫩清远鸡,先用鸡肉拍骨(松骨)斩块,配以地道四川麻椒辣椒,以及川菜灵魂Z县豆瓣酱,再经油炸翻炒,精准火候,精细配料,一道川香辣子鸡作为川菜代表令人欲罢不能。

“地狱厨师”拉姆齐依旧率先登场,麻辣鲜香已经诱惑的拉姆齐面容惊喜,他迫不及待的将一块鸡肉连同辣椒一起放进嘴里,他先是皱了皱浓厚的眉毛,随后张口吐气还微微伸了伸舌头,但紧接着令人意料不到的一幕发生了,拉姆齐竟然又夹起一块鸡肉放入口中,如此动作反复做了三四次,才欲罢不能的放下手中的筷子。

“太,太美味了”

“麻辣,鲜嫩,浓香”

“语言无法形容美妙的味道”

伴随着拉姆齐的审评其他两位评审也缓步走向台前。


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