坐在小厅的凉席上把采摘回来的通草果全部吃了个干净。
剩下的果皮小林也没有扔,全部拿起来到厨房水池处清洗干净后,放在砧板上,手持菜刀将淡紫色的果皮全部切成差不多一口大小的小块,放在一个大木碗中备用。
随后小林又取出从蔬菜地里采摘的新鲜西红柿,略加清洗后也不用去皮,简单切一下放入另一个碗中备用。
接着小林从下面的厨具架中取出那个木柄小锅,倒入适量的菜籽油,将燃气灶开火。
待小锅中的油稍稍升温后,小林取出面前木架子上的小茴香粉,加入两勺,接着又加入蒜末,姜末。
然后小林又往锅中倒入了一点点咖喱粉。
待油温又有些上升后,小林将刚才切好的通草果果皮全部倒入锅中。
稍稍翻炒后将另一个碗中的西红柿块也放入锅中。
最后小林将火焰稍稍调大,加入酱油,略加翻炒,出锅,倒入事先准备好的盘子中。
清炒通草果果皮:将果肉吃掉后剩下的果皮也不要扔,再一些调料的搭配下略加翻炒将变成了一道清爽可口的下酒小菜。
小林特意拿出了前段时间自己尝试着酿造的酸米酒。
手持筷子夹起一块果皮入口。
“嗯”
“这个脆脆的口感,和咖喱粉搭配果然还不错。”
将酸米酒倒入一个突肚的玻璃杯中。
“哈,还不错,看来我还算是当得起市子的信任啊!”
小林也没有吃什么主食,就着g清炒果皮和酸米酒就吃了一餐。
饭后,也不着急下地,回到老位置打起盹来。