返回第十四章 修补栅栏与奶油炖菜(求票票和收藏啊!)  山间田园首页

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不断翻炒,直至洋葱大概六成熟的时候加入刚才处理好的胡萝卜、土豆和火腿丝,一起进行翻炒。

厨房中不断传出“呲啦呲啦”的声响。

小林翻炒了一会儿后,将切好的卷心菜叶子也入锅一起翻炒。

等卷心菜炒至大半成熟后,加入适量清水盖上锅盖进行中火炖煮。

在锅中的蔬菜炖煮的同时,小林取出那天在稻禾镇购物时找到的奶油块,由一层食品用油性包装纸包裹。

小林将包装撕下,奶黄色的奶油块很是诱人,让人忍不住想要要上一口。

但是小林知道,这种纯粹的奶油块要是直接吃的话其实并不好吃,一种油腻的感觉,也没有甜味。

“别问我是怎么知道的,哈哈哈。”

小林看着手中的奶油块乐了出来。

掀开锅盖,将一整块奶油块入锅。

接着从面前的木架子上取出盐,味啉,砂糖和清酒,一一适量倒入锅中。

“果然我还是喜欢清酒啊!”

看着手中的清酒瓶子,忍住直接喝一口的欲望,小林心想。

小林手持长柄木汤勺进行搅拌,待奶油块完全融化在汤汁中后,再加入刚才从冰箱保鲜层中取出的牛奶,倒入大概一碗的量。

此时熄火,慢慢搅匀后再开火煮沸。

在锅中沸腾时加入剩下的西兰花和四季豆,最后再调成小火炖煮。

小林回身看了下钟表,

“现在是12:03,等到12:06左右时就可以了。”

趁此时间,小林收拾了一下厨房。

春日特制奶油炖菜:土豆的浅黄,胡萝卜的橘红,再加上四季豆、卷心菜和西兰花的浅中深三种绿色,配合奶黄色的浓稠汤汁,色彩的和谐搭配,这既是味蕾的盛宴,也是视觉的盛宴,再加上小林额外添入的清酒,浓郁奶香中又透着一丝酒香,真真让人回味无穷!

山林中的小屋不断向外飘荡出一种浓香的气息,一种甜美的气息。


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