侯爷好见识，难道侯爷对厨艺有过研究？”

田龙是有些恃才傲物，但是他是个理智的人，从不盲目夸大自己的优点，得知伍永是个识货的人之后，他变得虚心了。

伍永风轻云淡的挥挥手：“我倒是没有啥研究，不过这种面，我吃的多了。”

伍永来到这个世界之前，生在西北，每日必不可少牛肉拉面，就算他不会做面，比起其他人，也是行家。

田龙佩服的看着伍永，这仙面的配方，是他父亲游历中原之后融合了其他地方的特点，自创而来的，伍永仅仅尝了一口，便准确的分析出了面的特点和弊端，实在是神乎其神。

关于伍永的提出的几个缺点，田龙解释道：“小侯爷既是行家，田某也不会护短。照实说，小侯爷所言非虚。”

“牛骨熬汤，上佳之选是肉与骨一起熬制，尤其是上了天数的老汤为佳。可是府中并未备有牛肉，时间也紧迫，所以我只能凑合。”

“再者是面条，拉面最好选用西塘出产的冬麦面，揉面醒面要花费两三个时辰，可是府中并没有冬麦面，醒面的时间也不够，所以只能凑合。”

虽然承认了自己的缺点，但是田龙还是觉得自己的面不应该只有六分。

平常就算没有这些便利的条件，他拉出的面也应该能糊弄人。

可是今天，他把所有人都糊弄了，就是没有唬住伍永。