梁策找了纸笔，万大叔开始构思菜单。

要定什么菜品呢？梁策和万大叔都有些发愁。

“万大叔，要不咱先把主食定了？”梁策建议。

“嗯！有道理，唉，不过主食也比较好定啊，就馒头米饭呗！来，你写纸上，馒头，五角一个，米饭，一块钱一海碗。”

梁策拿笔写了上去，写完他看着纸上孤零零的几个字，想了想说道：“万大叔，主食会不会有些单调？不如再来个水饺和面条？”

华国自古南北饮食就有很大的差异。

就主食来说，南方人吃米制品多些，北方人吃面食多些。

万大叔听了梁策的话面露难色，“要是加了水饺和面条，那种类可就多了去了，我怕到时候就算是许昭来了，咱们爷儿仨也忙活不过来。”

梁策想了想，心说万大叔说得确实也有道理。

水饺按荤素来分，就不知道要分多少种了。

面条那就更不用说了，大面小面，油泼面，臊子面，以及各种不同浇头的面，种类估计说一天一夜都说不完。

梁策思考片刻，忽然张口：“万大叔，我有个不成熟的建议……”

“啥建议，快说！”

梁策抬手一扔，把刚才写字的纸扔到了垃圾桶后，转身对万大叔说道：“我看呀！不用这么麻烦，不如咱们给它来一个专人定制。客人来了不用看菜单，直接就说吃什么不就成了？”

梁策说完忽然闭上了嘴，忽然觉得自己很傻又有那么一点儿天真，先不要说每个人口味不同，这种做法，估计万大叔得赔死。

“不行……不行……这招不能用……”梁策摇起了头。

正当梁策来回踱步，冥思苦想的时候，一旁的万大叔忽然一拍桌子，“有啦！”

梁策不解地问道：“万大叔，什么有了？”

万大叔拍起了肚皮，笑嘻嘻道：“办法有了呗！就按你说的办法，不设菜单，让客人来了现点！”

“啊？不是……这办法不行！”梁策连忙说道，“万一人家说想吃鱼翅龙虾，咱也给人家弄去？”

梁策的话好像一盆冷水，哗地一下泼到了万大叔的脑袋上。

他脸上的笑容立马跟着消失了，“唉，那你说咋办？大叔盘下这饭馆全凭一腔热血，现在连定个菜单都拉胯，唉……也许我对自己真的有些盲目自信了。”

梁策立刻拍了拍万大叔的肩膀：“万大叔！您也不想想，咱们谁都没开过饭店，就算真的拉点儿胯，也是情理之中的事情啊。”

可万大叔好像没听见梁策的话似的，还是有一口没一口地叹气了气。

“梁策，大叔不瞒你，我盘下这饭馆，有两个目的，一是为了圆自己当初开饭馆的心愿，还有一个，就是我女儿……她小时候总是缠着我说，她想当饭馆公主。”

饭馆公主？金家怡的愿望居然是当饭馆公主，想想还蛮朴实的。

“万大叔，要不这样，咱们不定菜单，完了试营业几天，看看能不能应付来客人的要求。如果客人吃的菜咱们都炒的来，那还要菜单干嘛呢。”梁策提议道。

万大叔想了想，立马冲梁策伸出了一个大拇指，“孩子，你的提议大叔赞成！先试营业几天再说！”

梁策傻笑了起来，说真的，以前还从来没有人像万大叔似的，总是夸奖他呢。

“饿了吧？眼瞅十二点了，今天中午你别管了，大叔掌勺！”

梁策一听，心里想起了刚才还说要帮万大叔做一件事呢，他赶紧和万大叔说道：“你中午饭能不能做的丰盛一点儿？”

“丰盛一点儿？你想吃啥？”万大叔大手一挥，道：“可劲儿说！”

梁策抿起了嘴，心说自己想吃的，那位人才不一定爱吃啊……

“万大叔，您平时给金家怡都做什么吃的啊？那个……我们俩年龄相仿，估计吃饭的口味也差不太不多……”梁策胡诌了个理由，支吾地说道。

但他说完就后悔了，因为万大叔明显被他问的问题给整抑郁了。

万大叔面露神伤，眼神都跟着呆滞了起来。

“家怡最喜欢吃的菜是干煸豆角，地三鲜和拔丝土豆……”

梁策看了一下厨房的食材，嘿，豆角，土豆，青椒还有茄子，需要的食材居然样样都有。

他把需要用的食材分别拿到水池里，清洗干净后，转身对万大叔说道：“万大叔，那您就做这三个菜吧！我有点儿事情，现在得出去一趟，一会儿回来哈！”

“诶？你要去哪儿啊？大叔还想尝尝你的手艺呢！”万大叔说着挖了挖鼻孔。

梁策笑了，“我的手艺在参加中厨考试之前您天天都能吃到，不过今天这顿饭必须由您来掌勺！不说啦！我走啦！”

梁策洗完手往身上蹭了蹭，大步跑出了饭馆。

他要去找一