到了一个大圆盘中,造型漂亮,手法迅捷。
说话之间,油温已经来了,秦抗美来不及多想,一勺油浇在了自己的酸菜炒鱼片面。
清爽的青椒香味配合着老坛酸菜香,还有鱼片特有的鱼香,多种属于这道菜的香味充斥了整个厨房,让人胃口大开,食欲一下子就起来了。
这道酸菜炒鱼片可以说色香味俱全,卖相十足,秦抗美信心满满的轻轻捋了下头发。
刘晨烁快刀如风,切出了一把干辣椒,又切了一把花椒,细小的花椒被他一刀两半,这一手绝技让刚刚还信心十足的秦抗美的心沉了下来。
一大把半粒花椒与干辣椒段被刘晨烁放入油锅,紧接着浇入了码好鱼片的圆盘,滋滋的热油将薄如纸片的鱼片迅速烫熟了。
一股有别于秦抗美清香的浓香迅速的占领了厨房,抢占了众人的鼻间。
“麻辣生鱼片,跟小美妹子一样,小小改良了一下,”刘晨烁将自己的菜品放到了秦抗美的旁边。
“别乱叫,你难道赢了吗?裁判,试菜评分了,”秦抗美没好气的叫道。
“胜负已分,缘份天注定,小美,你输了,”秦正东各吃了一口两人的菜,毫不犹豫的说道。