说到这里,杨静武已是老泪纵横,秦抗美李少洪也是心情难以平静。
秦抗美甚至有些羞愧,没有传承到爷爷的手艺,面对古稀老人的愿望,抗日英豪的遗憾,秦抗美心中涌起一股使命感,必须要让那一锅香辣重现于世,必须让杨静武的心愿达成。
李少洪没有想到一锅吃食有这么深的意义,轻轻拍拍秦抗美的肩膀:“我们会成功的。”
大家正沉浸在悲壮之中时,迈克杜比这个扫兴的家伙进来了。
秦抗美李少洪向杨静武老先生告辞后,离开了酒店。
“你准备怎么办?”李少洪望着一脸坚毅的秦抗美。
“回乡下,找爷爷,”秦抗美果断说道。
“行,你去吧,店里有我,”李少洪点头道。
“你会炒料?”秦抗美本来是准备停两天。
“是时候让你看看我这些天的苦练了,”李少洪得意的说道。
这一段时间,李少洪一直在观察记录秦抗美的炒料过程,与别的学炒料不同,李少洪有个想法,他想把炒料的过程数据化。
现在的师傅炒料,看油温,抓配料,全凭经验,但这样就会造成每锅料味道会有些许差别,如果把这一切量化……
正当李少洪向秦抗美阐述自己的观点时,头顶,一个花盆迅速的落了下来,砸向李少洪的头顶。