”。
石溪竹迎上去:“有事吗”?
朱雪娇笑了:“大家请你吃午饭,请赏光啦”。
“这多不好意思呀,受之有愧”。
“就别扫兴大家了,让好意失望啦,又未曾花什么钱,就在园中大家自己动手做几个菜,只当同学小聚一下,玩玩而已,别往心里去,也当你青龙冈火难死里逃生十周年庆典吧”!
“只要大家开心,那我参加。都有谁呀……”
俩人迈进了桃花园,便听到一处吵嚷,拨技正见赵月环她们,正在鲜花盛开的桃园中摆放圆桌、椅子,几人笑迎上前,白静波幽默地说:“公子请坐”。
姑娘们转身排成了一字,排队快步进了白瓦房子,一时间剩下石溪竹一人,他只好坐下等待她们这出戏的上演。
不大功夫,每人端了自己的餐食走出来。
白静波将烤乳猪放在桌上。呵!奇香四溢!田静的甲鱼汤,姜艳的凉拌蒲公英,赵月环的紫沙锅上面盖着盖放在桌上,朱雪娇托酒具而来,她摆开了杯子、四瓶酒,一瓶是白色、一瓶是黄色、一瓶是红葡萄酒,一瓶是绿色竹叶青。她潇洒大方地调了六杯,不小心坏了的酒瓶嘴将食指肚划破了,她将一滴血滴入一杯配色最美的酒中,然后大拇指捏住伤口止血,伸出另一只手摊向酒杯群,冲石溪竹笑道:
“请”,石溪竹瞅着她伸手拿过了,那杯特别制作的鸡尾酒放在自己桌边,便一番感慨:
“谢谢大家了,谈自己青龙岗逃生十周年,我本应该回报救命之恩请大家,没有准备深感亏欠啊”,接下来雪娇冲大家说:
“以后不要这样说,如果说你是我们的再造作品,当然我们应该珍惜呵护。每人一杯请自便吧”。
大家拿了藤椅坐好,相互观故神态各异。
“请大家举杯”,朱雪娇起杯真挚地看着石溪竹。于是,大家或多或少饮了些。白静波一直注视着石溪竹的神情,注意他的视线向谁的多。石溪竹饮了少许后,在口中停留片刻咽下,嘴唇微开吸些空气,感受余味后说道:
“好酒,好酒啊!茅台也不过如此吧!不,它是世间不曾有过的一种酒香味儿”!朱雪娇十分娇傲地讲道:
“今天各位能喝到的,我所调制的七彩酒,可以说是举世无双的古酒,是只此一回绝无仅有了,希望大家喜欢”。石溪竹点头:
“我虽然不很懂酒,但这酒确实嗅到了便陶醉三分了。”白静波站起,拿刀和叉伸向香猪:
“来,请大家品尝”,她先给石溪竹弄了一大块后,便给每个人的手碟里添烤肉,香气扑鼻,更助酒兴,石溪竹吃了一口问:
“是白静波的手艺”?他见白静波点了点头,就正重谈心得体会了:“没想到,白女士还有这么好的熏烤手艺,这肉味还是酱香型的呢!时下,能品尝到这样的美味,做为平民简直是白日做梦了。我们除年节,整年都吃不到肉,何况香猪,你的烹饪技法能透露给我一点吗”?白静波美滋滋的:
“也并不难的,先用十三香还有桂皮、红枣、莲子、酱油、葱姜蒜大料香油等,锅中煮沸了亮凉后,再将整理好的猪拆骨花刀后放入作料汤中侵泡半小时,再烤制,达到外焦里嫩……”白静波说罢看了一眼月环,石溪竹听了点了点头。姜艳甜甜一笑:
“请品尝我的凉拌菜吧”。大家随石溪竹一齐伸筷子:
“这可是民族风味啊”,石溪竹虽这么说,可筷头儿上的菜在眼前晃,并且没有即刻放入口中,心想:这不是蒲公英吗,对于我们汉族人来说,再困难时也没人吃过,一直认为它只是饲料哇,可也是,确实营养丰富!小时候,喂兔子真爱长啊,还不生病。想到此便放入口中,呵!爽口、开胃,增进食欲,尤其是吃了烤香猪肉后的这么一口,大家也都暗自点头:“沒想到蒲公英还有这种好的吃法哈”,石溪竹笑道:“不错,果真不错!只是太酸太辣,叫人额头渗汗还想吃”。
“我们的民族习惯,就是善于开发食用山菜的,做菜就离不开这酸与辣”。
“还别说,真的是越辣才越上瘾!能将看似不奇眼的野山菜变成美味,了不起!”。石溪竹又夹了一口:“我们这里,每到季节,满山遍野都是白的,黄的蒲公英花儿,每逢春季初夏,我们脚下踩着鲜嫩的野菜却硬说没菜吃,希望姜艳能将这凉拌技术传给我们同学。”
“当然可以。这蒲公英菜呢,去了老叶和花管儿、洗净,若是阴干的可用温水侵泡软化。然后便是拌调料了。有香油、辣椒油、酱油、味素、白糖、生姜沫、芝麻、蒜沫、老鸡汤,醋一定是醋精,可以杀菌,如生拌牛肉,就是靠醋精的”。
“来,请大家尝我的汤适口否”,田静将汤匙排开,向石溪竹含羞脉脉。石溪竹欲盛其汤,正巧几枚桃花瓣坠落汤中,石溪竹生奇,尝了一汤匙后,大家也喝了一口。
“鲜,鲜呐”,石溪竹郑重地评价:“味鲜性淡,