是周围的一些农家来这里舂米磨面，而且周边一些粮店也来这里做加工。这天就来了一个超大型客户，是镇江府谢记米行的谢掌柜，用大车拉来三千斤稻谷。

见是这么大的客户，管大亲自接活，还带着平时极少露面的江文远，这谢掌柜早就听说太平洲开了一家米面坊不用人力畜力，出于好奇之下，才亲自前来，想要见识一下，以便自己也投建一家这样的米面坊。

因此，舂米过程中这谢掌柜也都在坊中研究，想要看出端倪。但是米面坊把水轮及整个动力系统都用砖墙封住了，这样做一是为了安全，再也是为了技术保护。只是看到伸出一根手臂粗细的横杆，挑动石杵在石臼中“咚咚”落下，根本不知道动力是怎么产生的。