出来,将这些盐倒进了一个装了清水的木桶里面。
这些盐遇水很快就化掉了,林牧又准备了另外一个木桶,上面用了几层滤布,将那个木桶里的盐水过滤了一遍。
最后再用木炭进行脱毒,环儿看着林牧的举动,好几次想要开口,但她想了想姑爷之前帮了大小姐那么大的忙,也就任由他胡闹了。
一点青盐而已,寻常人家吃不起,但对于韩家来说,并不算什么的。
只要姑爷开心就好。
林牧看着最后的木桶里面减少了三成左右的盐水,再用手沾了一点尝了一下,这才露出了满意的神色。
那酸味以及怪味,经过过滤脱毒之后,彻底消失不见了,这些盐,才是真正用来食用的盐嘛。
林牧想了想,自己一个人弄完这些要很晚才行,当下他使唤了环儿生火,在锅中倒入那些盐水,开始熬煮,而他转身去准备其他东西。
约莫半个多时辰功夫。
锅里的水分逐渐蒸发干净,在锅底留下了厚厚一层白色的硬壳。
林牧见状放下手头的事情走了过来,让环儿撤走灶里面的柴火,将锅底的盐块弄出来,再碾碎成粉末。
这才是真正的青盐。
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