人会理你。
吃的东西和其他的东西不一样,特别是这种活物,基本出了某个地区就失去了它原有的价值,除非它被某个轮胎厂不务正业开的餐厅大力吹捧,否则很难恢复它原有的价值。
就和黑松露之类的一样,时间往前推二三十年,这种黑色松露在云南都是被猪拱出来吃掉的,而现在却被奉若圣品……
口味、历史和文化及稀有度等等的加持,都能决定一个食材能否跻身顶级食材行列的重要衡量标准。
“当然伙计,鉴于之前的事情,我必须非常诚实的告诉你,我养殖的这些鸡好像并不是太喜欢呆在笼子中生活,它们在来到这里之后精神状态就一直不怎么好。”
说着,库里蹲下身子找到了作为样品的‘中国乌鸡’也就是俗称的‘五黑鸡’的笼子,将其提起来给陈昊查看。
笼子里的鸡全身漆黑,除了头部的冠和一点点的肉是红色的之外,其余的都是乌黑的颜色。
“这绝对是正宗的中国乌鸡,它的皮肤和肉甚至是骨头都是黑的!”库里认真的给陈昊介绍,用手拨开了一片羽毛让陈昊看清楚鸡的皮肤颜色。
“果然如此。”陈昊仔细的看了一下,确定这是自己要找的五黑鸡。
之后,陈昊转头问库里道:“还有什么比较好的品种推荐吗?哈斯曼先生。”