吴欢把鳄鱼四肢的皮都用小刀割断，从内侧割到腹部中心线为止。再把四肢的皮用比较大的枣刺固定在木头上，这样鳄鱼皮好剥很多。小刀在鳄鱼皮与脂肪中间游走，很快就把整条鳄鱼给剥了下来。

鳄鱼皮要大用的，可以制鞋，可以制革，最重要的可以换钱。吴欢在这里生活，也要各种的物资。盐，铁，如果还有钱多的话，买点硝石，硫磺。

吴欢把鳄鱼肉挂在树枝上，把钉着鳄鱼皮的木头，搬到太阳下面晒干。

30多斤的鳄鱼是一下子吃不完的，腌制不太现实，所以制作成肉干。制作肉干可以晒，可以烘干，也可以烟熏，吴欢选择烘干。

他把鳄鱼尾巴砍了一段下来，放进锅里煮，这是午饭和晚饭。而其他肉则被他割成十多厘米长的肉条，挂在枣刺上靠近火堆烘烤。